5月7日，上海东海职业技术学院举办劳动教育宣传周特色活动——“一站式”学生社区“舌尖上的楼宇”厨神争霸赛。活动采用“理论实践双融合”模式，围绕“劳动创造美好生活”主题展开。
在实践环节，各楼宇学子大展厨艺，通过“一楼一品”的特色比拼，将劳动教育生动融入校园生活场景。在理论环节，学校特邀全国知名烹饪大师、中式面点高级技师邓修青和中式烹饪高级技师翁建和，为同学们带来一场“工匠精神”主题分享会，以匠心故事诠释劳动真谛。
比赛现场
比赛现场气氛热烈，11支参赛队在30分钟的限时挑战中展开了一场烹饪技术与创意的对决。选手们各展所长，从刀工到火候，从调味到摆盘，每一个环节都精益求精。灶台前，他们手法娴熟，动作行云流水；餐盘上，他们匠心独运，将寻常食材化作艺术佳肴。最终，十号楼队凭借招牌菜“辣椒炒肉”收获“厨神”称号，其余楼宇代表队则荣获“厨王”荣誉。
东海学院党委书记曹蓉蓉、新型技师学院副院长徐小平，以及邓修青和翁建和，都对同学们的表现给予了好评。
本次创新实践活动以沉浸式体验推动劳动教育走深走实，通过生活化场景探索劳动育人新路径。在比赛中，通过国宴标准的严苛要求与市井美食的精益求精，同学们感受到烹饪艺术的精妙与乐趣。烹饪大师们也寄语大家要用双手创造美好生活，用技能夯实人生，以匠心攀登职业高峰。
原标题：《东海学院开展特色劳动教育——同学化身厨神，比赛“舌尖上的楼宇”》
栏目编辑：马丹 图片来源：东海学院
来源：作者：新民晚报 王蔚
