新研究揭示：减脂甜品中的肉桂苹果派热量低，口感佳！

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洁洁个厨房

用料

苹果（带皮带核）

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800g

鸡蛋

2个

45g

牛奶或者水

100g

黄油

30g

低筋面粉

70g

泡打粉

3g

肉桂粉

4g

减脂甜品//肉桂苹果派的做法

1. 苹果切片备用

1. 鸡蛋+糖用电动打蛋器打发绵密。鸡蛋有点小，我就用了3只。

1. 加入牛奶、黄油、低筋面粉、泡打粉、肉桂粉搅拌均匀

1. 加入切成薄片的苹果，保证每块苹果片上都挂上了面糊

1. 模具里放油纸后倒入面糊。由于8寸的模具没找到，就用了2个6寸的。

1. 表面装饰苹果片撒上一层肉桂粉。

1. 烤箱180度预热，烘烤50-60分钟。

1. 烤完晾一会儿再吃

1. 下面是湿湿的口感，带着苹果的香甜。