3万只→120万只！三门青蟹“沙漠版图”扩大了

“蟹苗状态良好，完全适应盐碱水域环境。”近日，在塔克拉玛干沙漠边缘的新疆三阿农业青蟹养殖基地，技术人员正仔细监测水质和蟹苗生长情况。

前段时间，30万只来自三门的青蟹苗种，顺利迁入新建的400亩标准化养殖塘。这场跨越4000多公里的“南蟹北养”实践，标志着浙产良种与盐碱水养殖合作取得新突破。

这批青蟹苗种，经浙江三门青蟹研究院优化，完成实验室耐盐度驯化，较传统苗种适应能力提升了10%。“目前，首批苗种成活率超八成，5月初我们将补投90万只青蟹苗种。”新疆三阿农业开发有限公司总经理陈武群说，今年中秋前后，这批“沙漠青蟹”就能“爬”上消费市场，预计产量60吨，产值超千万元。

2023年，经台州援疆指挥部牵线搭桥，三门县农创客发展联合会与十六团签订了“盐碱水养殖青蟹产业项目”，在新疆生产建设兵团第一师阿拉尔市十六团新开岭镇成立新疆三阿农业开发有限公司，研究推广盐碱水试养青蟹、南美白对虾、花甲等综合立体养殖。去年，3万只试养青蟹苗在戈壁大漠的盐碱水里换壳蜕变，从米粒大小成长为拳头大小，单只最重达350克。

作为“中国青蟹之乡”，三门不仅输送苗种，还带来全产业链技术方案。养殖塘内，水质在线监测系统实时传回数据，技术团队通过底质生物改良，搭配南美白对虾、花甲立体养殖，构建起盐碱水域生态循环系统。“从传统沿海养殖到沙漠盐碱水养殖实属不易，技术专家帮我们攻克技术难关，技术能手手把手指导，让我们对未来发展充满信心。”陈武群指着规划图，“如今，新建成的400亩养殖基地已投入使用，未来，我们还要继续扩大版图，让更多盐碱地变身蟹仓。”

据悉，“盐碱水养殖青蟹产业项目”计划分三期建成2000亩标准养殖塘，通过产业链培育培养培训等方式，努力将青蟹产业变“输血”为“造血”，提高盐碱地土地的利用率以及经济效益，带动当地就业。