河南省气象台5月18日发高温橙色预警，19日至21日大部迎晴热天。
淮河以北19日最高气温37℃以上，部分县市甚至飙升至40℃以上。20日黄河以北多地及三门峡、洛阳等最高气温37℃以上，局地40℃以上。
21日焦作、济源、郑州等多地最高气温37℃以上，洛阳北部局地超40℃。眼下河南小麦正处灌浆期，高温晴热天最怕干热风“抢粮”。干热风一来，麦秆易早衰，麦粒灌浆不足，收成可能受影响。
不少老把式记得“麦熟一晌，龙口夺粮”，高温天更得盯紧田里。传统办法里，有经验的农民会看云识天，提前预判天气变化。但如今光靠老经验不够，得把土办法和科学管理结合起来。
比如浇水这事，老辈人知道旱天浇地保墒，可啥时候浇有讲究。
现在农技专家说，高温天浇水别在中午，早晚浇才不伤根。
还得补上叶面肥，磷酸二氢钾喷一喷，能增强小麦抗热能力。豫北地区麦田要留意，持续高温可能让蚜虫繁殖更快。
南阳、驻马店等地种玉米的乡亲，得趁着墒情准备播种了。有人问，大棚里的蔬菜咋办？赶紧把遮阳网支起来，通风口打开。
开封周边种西瓜的农户注意，高温下西瓜容易“日灼”，得留够叶片遮荫。
这几天不少人发愁，要不要提前收割早熟小麦？个人认为，除非麦粒明显变硬，不然早收容易减产，得稳得住。村里有些老人舍不得花钱买叶面肥，总觉得靠天收也行。
可现在极端天气多，该花的钱得花，这是给收成上保险。还有一个关键细节很多人忽略，高温天田间杂草长得快。杂草和庄稼抢水抢肥，得赶紧人工除草，别等打药耽误事。
气象部门天天更新预报，手机上多看看，别光靠打听消息。乡农技站这几天都在地里跑，有不懂的赶紧打电话问。
家里有烘干设备的农户，可以提前检查机器，防备收麦时遇阴雨。虽说高温天难捱，但只要措施跟上，保住收成有希望。庄稼不收年年种，关键时候别松劲，咱农民最会和天较劲。
现在就两件急事：喷肥浇水防干热，盯着病虫别偷懒。拿不准主意的，明天就去镇上农技站，找专家画个道道。这天气虽凶，但咱办法更多，多上心就能把损失降到最低。
记住了，田是咱的饭碗，咱多流汗，粮食就少减产。接下来三天是关键期，每天早晚都去田里转一圈，心里才有数。
等这波高温过去，麦收就该大忙了，提前把工具拾掇利索。不管啥时候，咱农民过日子，就是靠勤快点、多琢磨，才能稳当。这场高温考验咱种地的功夫，挺过去，秋粮还有好盼头。
最后再提醒：高温天自己也得防暑，别为了干活把身体累垮了。身体好了，才能接着侍弄庄稼，这道理比啥都实在。
