5月7日，走进南阳市淅川县寺湾镇大华山村的桑葚种植基地里，清新的果香扑鼻而来，一颗颗饱满多汁的桑葚挂满枝头，宛如一串串紫宝石，在阳光的照耀下闪烁着诱人的光泽，游客们穿梭在桑林间，精心挑选着成熟的果实，欢声笑语回荡在果园中。
游客在寺湾镇大华山桑葚种植基地采摘桑葚。王爽摄
这小小的桑葚，如今已成为当地村民增收致富的“金果子”，种出了乡村振兴的好“钱”景。
寺湾镇位于淅川县西北部，丹江、淇河纵贯全境18个村，曾有“中原桑蚕第一镇”之称。该镇1983年前后开始大规模发展植桑养蚕，鼎盛时期，湖桑种植面积达2万多亩，养蚕户达3000多户。随着市场经济的快速发展，由于人工养蚕劳动强度大，成本高，效益低，加上桑树品种多乱杂，桑蚕产业链条未形成，导致整体效益不佳，产业有所衰落。
近年来，随着中医健康和中药材市场的持续火热，药食同源的桑产业逐渐进入大众视野。寺湾镇审时度势，提出了重拾“中原桑蚕第一镇”金字招牌，努力让一棵树撑起寺湾生态转型大发展。
为扶持桑产业发展，寺湾镇政府充分发挥资源优势，采用“企业+合作社+农户”的模式，发展订单农业，减少群众发展成本，减小滞销风险，并开展农业技术培训，不断提升桑葚种植技术，扩大桑葚种植规模。
为了进一步促进桑产业快速发展，寺湾镇还连续两年举办“大华山果桑采摘游暨‘春风行动’招聘会”，引进更多的企业和人才投身桑产业发展。
荒山披绿装，桑树盈硕果。“通过近几年的努力，全镇荒山变为绿山，‘小桑果’变成群众的‘致富果’，带动全镇500余户群众增收致富，实现200余人在家门口就业。”寺湾镇党委副书记、镇长何红茹介绍说。
为实现桑产业全链条发展，擦亮“桑之乡”金字招牌，助力乡村振兴，寺湾镇转变过去的养蚕卖茧模式，积极拓展桑树资源综合利用领域，建成了桑产业加工车间，开发桑叶茶、桑叶面、桑芽菜、桑葚干、桑葚酒等桑制品，进一步延伸产业链，为村民增加了新的收入来源。如今，寺湾镇的丹江、淇河两岸，桑树连片成荫，成为寺湾乡亲共同富裕的“摇钱树”。(来源：淅川县委宣传部 作者：王爽 李雪山)
