2025 年 5 月 17 日至 18 日，首届河北省营养师营养指导员发展大会在石家庄成功举办。此次大会恰逢第十一届全民营养周（5 月 17 日至 23 日）期间，以 “吃动平衡 健康体重 全民行动” 为主题的全民营养周活动，旨在提高全民营养意识，提倡健康生活方式，而本次大会的顺利召开，也标志着河北营养健康事业在全新组织架构引领下，以多元行动为抓手、人才激励为驱动，正式开启我省营养健康协同发展的新篇章，为全民营养周活动增添了浓墨重彩的一笔。
本次大会邀请了众多行业权威人士。出席会议的有首都医科大学临床营养学系创始系主任、国家市场监督管理总局重点实验室（肿瘤特医食品）主任石汉平，河北省营养师营养指导员发展大会顾问徐春芳，中国营养学会副理事长、中国营养学会社区营养与健康管理分会主任委员李增宁，河北省药膳学会会长谷景书，中国医科大学第一医院营养科副教授王月，河北医科大学第三医院中西医结合治未病中心教授雷敏，河北省数字经济联合会大健康部部长杨庆华，华北理工大学冀唐学院院长苑杰，中国药膳研究会药膳创新研发基地主任于泓坤，河北省卫生健康委检索查新室主任翟俊霞，河北医科大学第四医院营养科主任高淑清，沧州市第三医院党委副书记、院长高永海，石家庄市营养师协会马卫国会长等。此外，还有来自全省各地营养健康行业的专家及团队代表，参会人数近 300 人。
雷敏指出，在 健康 的大背景下，营养干预已成为疾病预防与健康管理的核心环节。营养健康作为全民健康的重要基石，正迎来前所未有的发展机遇。她强调，未来工作方向应紧密围绕国家政策导向，聚焦食养服务体系建设，强化人才队伍培养，创新营养科普模式，切实提升居民营养健康素养，助力健康河北建设，为实现健康 2030 目标贡献河北力量。
谷景书强调，中华民族传统中医药文化源远流长，药膳作为其中的重要组成部分，具有巨大的发展潜力。要不断提升药膳食材应用范围，利用现代科技技术创新提升药膳食材的营养价值与功效，积极探索药膳食材的应用路径。通过汇聚各方力量，推动中医药膳文化从传统走向现代，从经验走向标准，从区域走向全国，为人民群众提供更加丰富、优质的健康饮食选择，促进中医药膳文化在新时代的传承与发展。
李增宁着重介绍了 “HCH” 协同健康服务体系，这一体系对于推动优质医疗资源下沉、提升基层服务能力具有重要意义，是实现健康公平的关键路径。他提出，未来社区营养与该模式建设应坚持专业引领，以专业的营养知识和技能为支撑；深化模式创新，探索适合本地实际情况的服务模式；加强营养科普，提高居民对营养健康知识的认知度和重视程度，从而提升服务水平与全民素养，构建全方位、全周期的健康服务网络。
马卫国深入解读了 HCH 河北行动计划的重要意义，该计划紧密结合国家健康战略和河北省实际需求，旨在通过整合资源、协同创新，推动河北省营养健康事业的全面发展。石汉平教授为该行动授旗，标志着 HCH 河北行动计划正式启动。
大会期间，河北万人减脂行动项目正式启动。马卫国等 4 位代表共同宣读了该行动方案，该行动旨在响应国家关于全民健康体重管理的号召，针对居民日益增长的体重管理需求，通过科学的方法和专业的指导，帮助广大居民树立正确的体重管理观念，掌握有效的体重管理方法。雷敏为我省不同地市的营养相关协会、学会会长授旗，携手推进全省体重管理事业发展，共筑健康生活新生态，为提升居民整体健康水平迈出坚实一步。这一行动与全民营养周 “吃动平衡 健康体重 全民行动” 的主题高度契合，将在全省范围内推动体重管理知识的普及和实践，助力居民养成良好的饮食和运动习惯。
大会期间，各领域专家开展了一系列精彩纷呈的学术分享与经验交流活动。内容涵盖营养领域前沿成果，从基础研究到临床应用，从慢病营养到食养策略，全方位、多角度地展示了营养健康领域的最新进展和发展趋势。通过学术交流，促进了知识与经验的广泛传播，为河北省营养健康工作者提供了宝贵的学习与交流平台，有助于提升我省营养健康行业的整体学术水平和业务能力，为推动行业发展注入新的活力。
此外，大会对在学术研究、行业推动、公益服务等领域表现突出的个人与集体进行了隆重表彰，颁发了 “营养指导员之家”“食养工作站”“营养师优选好物”“河北省十佳健康科普达人”“河北省十佳营养师”“河北省最美营养师” 六项荣誉。通过树立行业标杆，激励更多的营养健康工作者积极投身于行业发展，勇于创新、乐于奉献，为河北省营养健康事业的发展贡献更多的智慧和力量，营造了积极向上、奋勇争先的良好行业氛围。
杨庆华对大会的成果给予了充分肯定，并对未来河北省营养健康事业的发展提出了殷切期望。至此，2025 首届河北省营养师营养指导员发展大会圆满闭幕。
此次大会的成功举办，为河北省营养健康事业发展提供了明确的组织保障、清晰的行动方向与有力的人才激励。通过汇聚各方力量，搭建交流合作平台，将进一步推动行业协同发展，助力提升我省居民营养健康水平。对河北省营养健康事业的发展具有深远意义，期待在各方的共同努力下，河北营养健康事业将书写更加辉煌的篇章，为健康中国建设贡献更多的河北智慧与力量，也将为全民营养周活动在河北的深入开展持续助力，让更多河北居民受益于科学的营养健康知识和实践。
