为进一步规范肉及肉制品经营行为，近日，南皮县市场监管局城区分局召开2025年南皮县城区肉制品生产经营单位食品安全约谈暨培训会议。分管领导、城区监管人员和全县50余家肉制品加工、经营单位负责人参加会议。
会议对《南皮县整治制售假劣肉制品工作方案》进行宣读讲解，聚焦肉制品超范围超限量使用食品添加剂、掺杂掺假、以次充好、以假充真、虚假宣传以及农村假冒伪劣食品等问题，要求各经营单位要增强法律意识，严格落实主体责任，保障肉制品、农村食品质量安全。
会议强调，一是提高政治站位。将整治工作抓细抓实，全面纠治肉制品行业违法违规行为和不正之风，确保专项整治工作取得实效。二是全面排查问题。紧盯重点场所、重点品种、重点对象，加大抽检力度，排查风险隐患，深挖问题线索，从源头遏制制售假劣肉制品、农村假冒伪劣食品问题。三是狠抓案件查办。综合运用明查暗访等手段，深挖细查、追根溯源，持续加大打击力度。畅通“12315”举报投诉电话，坚持“有报必接、有案必查、有查必果、有果必复”。
整治制售假劣肉制品工作事关百姓民生，事关全县食品安全形势。下一步，南皮县市场监管局城区分局将持续加大执法力度，防范化解苗头性、系统性食品安全风险隐患，切实提升肉制品生产经营者诚信守法意识，守护全县人民群众“舌尖上的安全”。
