第一次去恋人家,对方父母的态度,做的饭菜,都能看出对方对你的态度,山东的李婷然第一次去男朋友家,虽然对方的妈妈做的菜都是下饭菜,但是她却觉得对方没有看上自己,到底怎么回事呢?
来看男朋友妈妈做的菜,第一道是炸鸡柳,这个可以说是预制菜,因为鸡柳是半成品,买回家炸一下就可以了,外面酥脆,呈金黄色,很诱人。而里面是腌制入味的鸡肉,一点也不柴,非常鲜嫩入味,本来是挺不错的,热腾腾的趁热吃刚好,但是第一次就吃炸鸡柳,连一个炒鸡都没有,李婷然觉得好像有点随便了。
然后是水煮肉片,这菜还不错,做法简单味道还好。肉片是新鲜的猪肉片,用芡粉腌制一下备用,锅中热油炒香豆瓣酱,加入姜末蒜末,继续炒香,然后加水煮豆芽上海青捞出,再煮肉片。最后把肉片捞起来。汤汁淋上去,撒上胡椒胡椒辣椒面,淋点热油,香喷喷的水煮肉片就做好了,非常入味,尤其是肉片,很嫩滑一点也不柴。
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多余的肉片也不要浪费,搭配豆角炒了一道菜。豆角绿油油的看着就很新鲜,而且才上市的豆角很嫩,吃起来很脆爽,但是一定要炒熟,男朋友的妈妈是加水焖一下,这样熟得更快,肉片也不会柴,吃起来很嫩滑。
他们还专门去外面买了好吃的猪头肉,肥瘦相间有嚼劲,吃起来Q弹而不腻,但是分量好像不多,不够装一盘,所以又切了一些红肠,搭配着做了一个拼盘,看着也很诱人的,适合当开胃小菜。
接着的番茄炒蛋看着不错,汤汁很多很浓郁,喜欢汤汁的就是喜欢配饭一起吃,觉得它很下饭。而鸡蛋黄澄澄的看着就知道蛋香味浓郁,番茄也炒的翻沙,看着就知道味道好,酸甜可口,不会是家家户户都爱吃的下饭神器。
这个炒豆芽,加了胡萝卜丝看着颜色诱人,味道更丰富,还有一个炖豆腐,豆腐加了八角一起炖,有肉的香味,还有香菜提味,细腻顺滑,入口即化,独留香气,真是不错的下饭菜。这些当家常菜,李婷然觉得没啥,但是第一次来,吃这些显得有点寒酸,不够重视自己。
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