鲜味小吃,双流的“非著名”小吃。

每天现包现卖,葱香酱肉、四季豆超好吃!

上午十一点就售罄,要吃就搞快点!

小笼包的皮薄肉厚,第一口就能咬到肉嘎嘎……



在成都双流有几家包子店,一直被无数粉丝朋友推荐,今天我们“毛起吃”探访的是一家开了十多年的小吃店,据说这家的小笼包非常好吃,甚至被一些顾客称为双流本地包子排行的前三名……

据一位老顾客介绍说,这条街上原先有很多家卖包子的店铺,这些年都相继关门了,唯独这家店一直坚持到了现在,每天早晨就属他家的生意最为火爆,连隔壁的麻将馆门口也全都摆的他家店的座位……

而且他家店只卖早上,很多人为了吃一笼包子,还专程一大早赶过来,否则过了十一点就售罄了……



四季豆包

四季豆包子真的是值得尝试!

刚咬开第一口,就能感受到那扑面而来的清香味,翠绿的四季豆显然是刚蒸出来的,但凡回一次笼,那这颜色就没有这般翠绿了……

包子的皮很蓬松绵软,而且面皮很薄,几乎你能肉眼看见里面的馅儿……

我们到店的时候大概在九点左右,老板和店员都还在继续包四季豆,看来这四季豆包确实是很受欢迎!



葱香酱肉包

肉馅是切成颗粒状的,炒酱之后加葱蒸出来……

酱肉包的关键在于肉馅的品质,好的肉馅其实吃一口基本上都能吃出来……

酱肉包的瘦肉吃起来有肉香味,肥肉偏少,但也是肥而不腻。小笼包的个头虽小,但是馅料给的很足,油气也很重,建议搭配泡菜一起吃!



一碗稀饭、一笼包子(可以双拼)、一小碟泡菜,对于双流本地人而言,这样看似简单的早餐,或许藏着的就是关于幸福的滋味吧……



双流街边的小店子,每天的清晨这里都是热火朝天,忙碌的人们总是在片刻的时间缝隙里,找寻那点仅属于自己的味蕾快乐。

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