不去上海,总也要过口嘴瘾吧。

小卖部这次甄选了两家开在上海的门店同款美味小零嘴,最大程度复刻了门店的风味,足不出户,在家也能大大的解馋!

另搭配了一款曼食出品的挂耳咖啡,搭配焦甜香酥的小点心真的很绝~~





文末有礼,送份小礼物给大家!

【乔尔卢布松】常温点心

蝴蝶酥/燕麦曲奇/太妃糖/羊角酥


32颗米其林星,乔·卢布松本人被誉为“米其林摘星王”,由他本人出品的法式餐食小点多不胜数。


乔尔卢布松除了从法国进口大部分原材料,还甄选国内最顶级的供应商材料,能吃到还原度极高的美味哦~~

1. 王牌产品【蝴蝶酥】


海派西点升级做中式化,蝴蝶酥门派之多,历来竞争都非常激烈。蝴蝶酥在西班牙、意大利、法国、德国等是很常见的小点心。

小卖部这次推荐的蝴蝶酥有以下几种规格:

  • 超大蝴蝶酥,110g一片,一盒2片装。

  • mini版蝴蝶酥,78g/盒,有原味、抹茶、草莓、巧克力、椰蓉、芝麻,各6种口味。

  • mini版也有2片装的尝鲜礼盒哦。


蝴蝶酥的制作复杂而精细,因为涉及到烘焙中的开酥工艺,蝴蝶酥的酥松诀窍,也正来源于它的层层酥皮。

揉面冷冻→包进黄油,再多次折叠面团→冷冻与切分→最后烘烤成金黄色。每一个步骤都做的细致和严格,才能制作出口感酥脆、层次分明的超大大大蝴蝶酥~


乔尔卢布松对蝴蝶酥的烘焙相当考究,单制面发面等过程就需要5天,每片蝴蝶酥都是经过具备十年以上烘焙经验的老师傅手工完成。

相比传统蝴蝶酥,乔尔卢布松改良了超大蝴蝶酥的口味,他们提升了天然黄油中的焦香味,所以蝴蝶酥吃起来有点焦糖的味道。


比脸还大的蝴蝶酥,吃起来也别有趣味,更适合与朋友一起分享,浓郁的黄油奶香和焦糖感,伴随撕扯酥皮和咀嚼的唇齿快感,是下午茶的不二选择!

怕吃不完的朋友,当然也可以考虑他们家的这个mini版蝴蝶酥每片都是单独包装,只有13g哦~迷你版的口味更多,礼盒装一次尝足6种口味(原味、抹茶、草莓、巧克力、椰蓉、芝麻)


趁着快要到来的520,说句心窝子的话,这蝴蝶酥也太适合用来送礼了,谁能拒绝这个爱心❤模样的小酥饼

尝鲜的朋友,不妨试试他们这个mini版的礼盒,2片装的,有原味和巧克力两种口味。

每片13g,非常mini的哦~



社群专享

超大蝴蝶酥&mini蝴蝶酥

原价:49.9元起

q社群限时团购价:25元起

2. 酥香脆的【法式羊角酥】


可颂都吃过吧?扁可颂是?

说白了,它其实就是先按传统可颂做法做好之后,表面喷水,再裹上砂糖,最后再来上灵魂一压(piaji~),大功告成。

看起来像被坐扁的扁可颂,吃起来跟现烘可颂完全不同。它的口感要酥得多,脆得多!


扁可颂其实又叫“羊角锅巴”或“羊角酥”,听起来更本土化也跟它本身更契合。

它是在传统羊角可颂的经典酥脆口感上再融合糖浆和巧克力的香甜,这种独特的本土化创新非常适合喜欢尝试新口味的友友~


而且口味选择上也更多样,比如他们家这款就有抹茶、黑巧克力、草莓三种口味。搭配上坚果碎,醇厚香酥,适合配茶或咖啡。

社群专享

法式羊角酥60g

原价:39元

社群限时团购价:28元

3. 蔓越莓燕麦曲奇


茶点界的白月光,曲奇饼干必须上榜!不同形状和配方,口感大不同~

按成型方式,有挤花曲奇,是裱花袋挤出来的,样子比较精美;还有切片曲奇,一般家里自己做的就是这种,它是冷藏后切片烤制的,口感更加清脆;也有用手将面团捏出形状,再进行烤制的,口感更酥松一些。


好吃的曲奇饼干,在于把优质黄油发挥到极致,这才有了曲奇的奶香与酥性,而低筋面粉让口感更松软,鸡蛋液的加入,让饼干吃起来没那么干巴,一枚小小的饼干,入口的湿度与韧性同样重要。

乔尔卢布松的饼干吃起来很夯实,脆脆甜甜的,有点黄油和焦糖的味道,微酸的蔓越莓干中和了黄油的香和砂糖的甜,丰富了口感层次。



而且他们家的包装很好看,还可以进行二次利用!

一罐240g,正正好好,打开可以在最佳状态食用完,吃起来无压力。

社群专享

蔓越莓燕麦曲奇

原价:129元

社群限时团购价:88元

4. 甜滋滋【海盐太妃糖】


“咸甜碰撞”的海盐风味,妙不可言~~太妃糖接受度这么高,也是因为这种原因。

小卖部这次推荐到太妃糖,有135克/罐【罐装】120克/盒【盒装】两种规格。



太妃糖的基础配方非常简单,只需要将所有配料一股脑倒进锅里,小火加热就成了太妃糖浆。然后再对糖浆进行手工拉伸,这样的太妃糖吃起来口感更好。

从硬度分,有硬太妃与软太妃。乔尔卢布松这个是硬糖太妃,添加了脆果仁,更有咀嚼韧性,嘎嘣脆哦。


“咸甜碰撞”的海盐风味太妃糖,甜度和海盐要拿捏得当,口感才会好。

盐的加入,更多是为了提升味觉层次感,突出甜味的醇厚柔和,为了平衡太妃糖的甜腻感,乔尔卢布松选了大颗扁桃仁,满满当当的扁桃仁,一口酥香和焦甜,一口茶饮,好满足!

社群专享

海盐太妃糖

原价:116元起

社群限时团购价:78元起

luneurs大桶冰淇淋


面包是刚需,而冰淇淋能带来快乐。

大口吃冰?大口喝奶茶?Luneurs这个冰淇淋真的会让人一时分不清东西南北,这种融合的口感真的太绝!




Luneurs上海部分门店

不同门店风格不一,友友们可以去打卡哦

Luneurs在上海贩卖面包和冰淇淋,坚持纯正的法式口味和手工制作,是网红般的“标杆”存在。

这款冰淇淋,完美复刻门店冰淇淋风味!

好吃的冰淇淋,功劳当然归于原料,Luneurs选用法国进口奶油,不同口味的开发以及口味细小的差异化,在同类冰淇淋中一骑绝尘!


没吃过的朋友可能会觉得冰淇淋都差不多。但Luneurs的冰淇淋是法式硬冰,和gelato(意式冰淇淋)以及美式冰淇淋(如哈根达斯)相比,法式冰淇淋制作时蛋奶用量更多,混入空气更少,质地更结实细密。

他们家的口味不算多,但款款都是值得一尝的经典味道:


薄荷巧克力


焦糖海盐坚果


开心果


牛乳


泰式奶茶


熔岩巧克力

Luneurs最受欢迎的冰淇淋口味是焦糖海盐,撒上焦糖饼干是他们家的特色,香气浓郁,咸口解腻又增味。

但私心觉得他们家的泰奶冰淇淋才是隐藏王牌~如果你是奶茶的重度爱好者一定要试试!微涩的口感,清甜不腻。

熔岩巧克力带有微妙的苦甜,黑巧克力的坚实口感,加上奶油的丝滑顺口,吃罢还有香气弥漫在口中。




Luneurs冰淇淋做的是430g一盒的大大大规格,吃他们家冰淇淋基本都是2盒买起,不同口味搭配着吃,这个夏天真的不要太快乐!☀

社群专享

Luneurs冰淇淋430g*2杯

原价:300元

社群限时团购价:195元

曼食慢语挂耳咖啡


无需等待,即时冲饮的快乐,也许能从一包挂耳开始。

很多人爱喝手冲咖啡,或许也包括了手冲时的等待,等待咖啡香气的升起,以及水流穿过咖啡粉后,那一滴滴变成咖色的瞬间。

夏天加入冰块开饮,专属于打工人的早C不止“续命”一个早晨。



这个挂耳是曼食经过近半年的选品试样和不断改良后的成果。我们挑选出世界各地3种高品质阿拉比卡咖啡豆,分别进行了浅烘、中烘、深烘的处理,3个品种,每盒9包。



挂耳咖啡虽然胜在便捷,但绝不是“随便冲一下”就能泡好的。掌握正确的水温、粉水比和冲泡时间,即使在办公室的几分钟时间,也能享受到咖啡馆专业的手冲风味~


1.撕开包装,展开挂耳固定在杯沿

2.第一次注水:注入20ml热水,确保浸湿咖啡粉

3.闷蒸30秒,让咖啡粉充分释放香气

4.第二次注水:以小水流画圈方式注水至150ml

5.总萃取时间控制在1分30秒内


挂耳不挑杯子,不同杯口大小都适配

但如果保存不当,冲出来的挂耳咖啡也是大大减分的。为了避免香气流失,降低咖啡粉品质,挂耳咖啡开封后的最佳赏味期是24小时以内。

一次性尝到3种不同烘焙处理的豆子,如果是新手,也可趁这个机会选出自己中意的咖啡味道哦。

社群专享

曼食慢语挂耳咖啡

原价:91元起

社群限时团购价:72元起

文末送礼

评论区留言你喜欢哪一款

抽 第 1 名 和 第 3 名

送草莓味餐包!

致亲爱的曼食宝宝们~

在24年的最后一个月,我们要悄悄做个大事!

以之前小卖部公众号种草好物,大家去曼食淘宝店购买的形式,涉及商品线上最低售价的限制,众多品质不错的好产品都不能给大家做到最低价格,如此很多好产品我们只能放弃。所以小卖部在推品频率、数量和内容上都很受限制。

一直以来小卖部不仅仅想为大家带来心仪的商品,更想和大家走近,以便及时了解到大家的切实需求。想你们所想,做你们所需的各种活动准备。

所以为了解决专属优惠的好产品,和进一步了解曼食宝宝们的需求,我们准备为各位打造一个咱们自己(【专属】【独家】【内部】)温馨、实惠、好玩的购物小天地 【曼食的秘密基地】社群~

在这方天地里,我们积极贴近大家的需要,更好地为大家争取到最优惠的价格。同时也会定期回报各位曼食宝贝对我们的支持,群里不定期有奖活动~大家玩起来!

希望未来【曼食的秘密基地】会像是大家小区门口品质最优,价格最实惠的自选超市,生鲜、厨具、日用、零食等等。品质价格交给小卖部把关,大家可以尽情采购。

这里简单介绍社群活动板块:

一、【每周社群专属直降】

每周曼食会在天猫店(曼食慢语旗舰店)/淘宝店(曼食慢语严选店)选择几款商品,做全渠道最低价活动。

二、【小卖部有奖征询】

定期会在群里以问卷的形式,了解到大家真实的需求,同时在提交问卷的曼食宝贝中,抽取获奖粉丝~

三、【小卖部开团了】

曼食最实惠的团购活动~

四、【快来薅羊毛】

每次曼食慢语品牌新品上架,社群成员都将获得优先购买至少8折活动名额,秒杀、红包、优惠券“享”不停。

五、【曼食限时活动】

Amanda自有品牌【曼食慢语】,不定期节日/重要日子的营销活动,满足活动打卡点,即可获得惊喜奖励~

六、【那个发达的曼食闺蜜】

【曼食限时活动】中,活跃分享产品内容至小红书/抖音平台,获得一定点赞互动的曼食闺蜜,我们将额外送您大奖~

还没进社群的曼食宝贝,快扫码添加小助理,领取社群专享通道,和限时优惠团购链接,参与小卖部的互动小游戏~

更多好吃的好用的,快来加入曼食社群~


扫码添加曼食小助理企业微信~

直通【小卖部开团了】

还可领取本周福利直降商品清单链接!

更有红包、活动、奖品等着大家!

本周社群直降清单预览(内部专属优惠券)

(2025/4/16-2025/5/11)

袁鲜口袋拌甜水面 满6-5元

集信堂蜂蜜芝麻饼 满6-5元

歌斐颂 85%黑巧克力288g 满6-5元
榴力量猫山王榴莲 满16-15元

UKA TOK玻璃套壳双饮杯 满16-15元
UKA tea茶泡杯 满16-15元

Cocchi 起泡白葡萄酒 满21-20元

陶瓷涂层棱柱压花煎锅 满21-20元

Zuutii不粘深煎锅 满21-20元

文末送礼

评论区留言你喜欢哪一款

抽 第 1 名 和 第 3 名

送全麦餐包*1!

店铺里还有更多优惠商品,复制下面淘口令到淘宝逛逛吧~

曼食慢语天猫旗舰店

89WaCv3lSNTJJ https://m.tb.cn/h.gEbzO8Q0Uoe90da MF3543 我分享给你了一个超赞的内容,快来看看吧

曼食慢语严选店

79《60LN3lSpVx6✔ https://m.tb.cn/h.gvmx8REcCEPC8ek HU9196 我分享给你了一个超赞的内容,快来看看吧

- 曼食慢语店铺 -

一直以来我都有一个梦想,希望能开一间店,收集全世界关于厨房的一切美好事物。因为下厨绝不仅仅是为了满足口腹之欲,厨具、食材、餐具,这些与吃息息相关的东西总能让我体会到生活的美好。


ad1 webp
ad2 webp
ad1 webp
ad2 webp