我们常说：觉要饱，觉要早。
什么意思？
睡觉要睡饱，睡好了，精神饱满，身体才能健康；
觉醒要早，觉醒得早，按正确的思想指导去生活，才能成为高人、仙人。
哪些人是高人、仙人？
通俗地讲，在高山上生活的人，就叫高人。在高山上生活的人，就叫仙人。
为什么这样讲？
山上的空气好，我们呼吸了高山上的空气，就会健康。山下的空气被污染了，长期呼吸山下的空气，只能是亚健康，寿命当然要减半。
高人、仙人，吃的是高山上的粮食，喝的是山上的无污染的水。植物生长在高海拔的地方，因自然条件恶劣，只能长出很少的、高品质的粮食出来。山下（低海拔）的水被洗衣服、农药、工厂排污之类搞坏了，不适宜饮用。山上的水，才相对清彻、卫生很多。吃喝这些，才能保天年。什么是天年？《黄帝内经》里讲：道法自然，和于术数，起居有常，饮食有节，才能得其天年，年过百岁而去。也就是说，超过百岁的才叫天年。按照道家的说法，女人活过140岁，男人活过160岁，才叫得其天年。否则，就叫夭折。
我们知道，粮食很重要，14天不吃，人会饿死；水很重要，7天不喝，人会渴死。而空气更重要，3分钟不呼吸，人会憋死。
呼吸什么地方的空气更好呢？
青藏高原？不是。那里太高了，空气稀薄，氧气太少，不适宜于人类生活。所以，那里的人平均寿命并不长。自古以来，青藏高原上几乎没有寿命超过一百岁的人。青藏高原自然条件恶劣，甚至连鸟儿也不愿意在那里垃屎。
海拔较低的地方，往往人口太多，各种诱惑太多，吃不到真正的大自然的粮食，喝不上大自然的水。我这样讲了，你自己想想是不是这样吧！
所以，擅长养生的中国人，特别是道家高人、仙人，他们喜欢生活在中等海拔的地方，在海拔500米—4000米左右的地方生活。这些海拔的水，是比较好的；这些地方出的茶叶也很好，开的花儿也好，就连蜜蜂酿的蜜，也是最好的。
中国有最高的山，但我们不去居住；中国也有很多低海拔的地方，我们也不原愿意去居住。海拔低的地方，多污染。人多无好粮，无好水，空气也不好，还多杂交、转基因食品。转基因植物的花儿，连蜜蜂都不搭理，只有可怜人才去贪转基因粮油的便宜，吃了之后得各种各样的癌症、肿瘤、不孕不育的毛病。
适中的海拔的高山，就是“中”。适宜我们养生、修身、呼吸好的空气，吃喝皆宜。我们中国人喜欢“中”，就是因为这个原因。折中的中，居中的中，《中庸》的中，都是中国的中，这个“中”，是历史的选择、人民的选择，更是优秀文化的选择。
