在农村的田地里、家庭的菜园中，甚至厨房里的杀虫剂，都可能藏着一类“隐形杀手”——有机磷化合物。它们是常用的农药和杀虫剂成分，一旦接触不当，就可能引发有机磷中毒。如何识别、预防和应对？上海市第八人民医院急诊科兼重症医学科主任周鑫健表示，有机磷农药（如敌敌畏、乐果、毒死蜱等）和一些家用杀虫剂，通过抑制人体的胆碱酯酶发挥作用，让害虫神经兴奋过度而死。但如果人类不小心接触，同样会被“攻击”：胆碱酯酶失效后，神经信号无法正常传递，全身器官可能陷入“混乱”。
常见接触途径
1.皮肤接触：打农药时没戴手套，或衣服被污染后直接接触皮肤；
2.吸入中毒：在密闭空间喷洒农药、杀虫剂，或吸入挥发的气体；
3.误食误服：误把农药当饮料、食品污染（如蔬菜、水果残留）。
用有机磷或杀虫剂喷洒果树
（图片来源：千图网）
中毒后身体会发出“求救信号”
有机磷中毒的症状分轻度、中度、重度三级，记住“三大典型表现”能快速识别：
轻度中毒：像得了“重感冒”
头晕、头痛、恶心呕吐、流口水、视力模糊、眼皮发沉、浑身乏力，部分人会胸闷、气短。
中度中毒：身体“不受控”
除了上述症状加重，还会出现多汗、瞳孔缩小（像针尖一样）、呼吸困难、肌肉发抖（比如眼皮跳、全身抽搐），甚至吐白沫、腹泻。
重度中毒：危及生命
昏迷、呼吸极度困难、全身抽搐不止、血压骤降、心跳紊乱，若不及时抢救，可能因呼吸衰竭或心脏骤停死亡。
特别提醒：若发现身边人接触农药后“嘴里有大蒜味”，哪怕症状轻微，也要高度警惕！
黄金急救：分秒必争，这几步能救命
一旦怀疑有机磷中毒，立即按以下步骤处理，同时拨打120：
1.快速远离现场
若在打农药或喷杀虫剂，马上远离污染环境，转移到通风良好的地方。
若衣物被污染，立刻脱掉（注意：避免皮肤直接接触污染物，最好戴手套或用夹子处理）。
2.彻底清洗污染
皮肤接触者：用肥皂水（或清水）反复冲洗全身（包括头发、指甲缝），千万不要用热水（会加速吸收）。
眼睛污染：用清水或生理盐水冲洗10分钟以上。
误食者：不要强行灌水洗胃！若意识清醒，可喝300～500毫升清水，用手指刺激舌根催吐（吐到液体澄清为止），但昏迷、抽搐或有剧烈呕吐者禁止催吐，以防窒息。
3.保留“证据”
带上中毒者的呕吐物、剩余农药瓶（或杀虫剂包装），方便医生快速判断毒物种类。
预防大于治疗：这些细节要牢记
1.打农药时做好防护
穿长袖衣裤，戴橡胶手套、口罩和护目镜，别穿凉鞋或拖鞋。
不在高温时段打农药，不逆风喷洒，打完农药后彻底洗手洗脸再进食。
2.管好家中“毒物”
农药、杀虫剂单独存放，远离食物、饮用水和儿童，贴上明显标签。
过期农药别随便扔，联系当地农业部门统一处理。
3.吃蔬菜水果前多洗一步
用清水浸泡10—15分钟（或加少量小苏打），搓洗表面，能减少残留。
带皮的水果尽量削皮，不认识的野菜、野果别乱吃。
就医后还要注意啥？
即使症状轻微，也建议去医院检查胆碱酯酶活性，因为有机磷中毒可能有“反跳现象”（病情好转后突然加重）。医生会根据情况使用阿托品、解磷定等特效解毒药，必要时进行洗胃、血液净化等治疗。
记住：有机磷中毒的抢救“时间就是生命”，拖延可能导致不可逆的器官损伤！
有机磷中毒虽然危险，但只要我们多一分警惕，做好防护和应急处理，就能大大降低风险。尤其是家里有老人、孩子的，更要把农药、杀虫剂锁好、放好。遇到异常情况别慌张，先脱离危险、清洗污染，再赶紧就医。保护自己和家人，从这些小细节开始！
记者：吴会雄
编辑：宁平英
校对：耿洁玉
审校：韦丽
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