连日来,随着气温逐渐回升,乌蒙山麓的茶垄间泛起碧色涟漪。在平均海拔2214米的威宁自治县香炉山茶园,茶农们穿梭其间,指尖翻飞,熟练地采摘今年第一道春茶。

  作为贵州高海拔茶区的代表,这片云雾滋养的生态茶园,正迎来春茶采摘的黄金期。


  拇指与食指精准衔住芽尖,手腕轻扬间,一芽一叶的标准茶青便落入竹篓。炉山镇村民蔡会琴已是大家公认的采茶能手,“不敢说第一,起码都是前五。”

  “每天采个一两斤不成问题,起码都有100来块的收入。”蔡会琴笑着说,“时间灵活,方便照顾老人和孩子。”


  香炉山茶园核心种植面积800余亩,辐射带动了炉山镇区域茶产业发展。每年,茶园可提供固定岗位30余个,临时用工达700余人次。

  采茶制茶,已成为周边不少村民的就业首选。


  “注意不能掐,掐下来茶青就受了损伤。”市级科技特派员孙贵才一边讲解,一边演示着双手采摘法,“用这种提采的方式,不仅能提高效率,还能保证茶青不受损坏。”

  进入采摘季后,孙贵才和同事来到香炉山茶园,为茶农们开展采茶培训。这样的培训,茶农们早已习以为常。技能培训、病害防治,茶园四季,科技特派员成为这里一道独特的风景线。


  农人育茶,科技兴茶。茶业兴,则乡村振兴。2024年,香炉山茶园生产名优成品茶7万多斤,茶产业年产值超1800万元,直接带动群众增收近400万元。

  “今年受天气影响,开园采茶比往年晚了一个多星期。”采茶虽晚,在贵州乌撒烤茶茶业有限公司市场经理蔡韵看来,茶叶品质却“更胜从前”。


  这里的茶叶在市场上备受青睐,远销成都、广州、北京等地。“随着茶园管理优化、生产技术提升,预计今年的产量和产值有望稳步增长。”蔡韵说。

  以炉山镇为核心,发展“世界海拔最高”( 2277米)高山生态有机茶;以麻乍镇为核心示范区,发展高山林下经济生态有机茶;以云贵乡为核心示范区,发展云贵林下生态茶……


  自古高山云雾出好茶。威宁地处高原地区,气候常年低温、少雨,茶树休眠期长,病虫害少。依托自然优势,茶产业在威宁蒸蒸日上。

  当前,威宁全县茶园面积已达4.2万亩,建起茶叶专业合作社7家,茶企业6家。2024年,全县茶叶总产量3170吨,综合产值5.92亿元,产业规模稳步发展,品牌影响力日益增强。


  值得一提的是,依托我国茶文化的活化石——“乌撒烤茶”文化,以文化为核,以产业为媒,结合威宁丰富的山区旅游资源优势,威宁茶业正迈向茶旅融合发展之路。

  如今,威宁的茶山接连披上新绿。乌蒙深处的这杯春茶,沁润出越来越浓的幸福滋味。

来源:多彩贵州网

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