5月8日
江津区中医院第四届中医药美食文化节
在双福爱琴海广场与几江重百时代广场
双城同步火热开启
现场热闹非凡，人潮涌动
“寻味津城・餐桌上的中医药”主题贯穿全场
为市民们带来了一场
妙趣横生的中医药文化盛宴
在如今快节奏的现代生活里
养生逐渐成为大众关注的焦点
提起中医药养生
不少人脑海中浮现的
还是苦涩的汤药和复杂的医理
但你能想象中医药与美食碰撞
会产生怎样奇妙的化学反应吗？
答案就在这里！
踏入活动现场
浓郁的药香与诱人的美食香气交织弥漫
瞬间抓住众人的嗅觉神经
创意药膳区人气爆棚
来自24个临床科室的医护人员
纷纷化身 “美食大厨”
将传统中医药理念
与现代烹饪技艺完美融合
呈上令人垂涎欲滴的创意药膳
其中
不仅有健脾养颜的“白露未晞”
以白扁豆、白山药、白茯苓等为主材
佐以糯米粉
还有滋补益气的“一鸽胜九鸡”
用羊肚菌、姬松茸为主材
佐以莲米、薏仁、枸杞、红枣
每一口都是舌尖与健康的对话
大多菜品结合现代人的
营养需求精心改良而成
真正做到了美味与养生兼得
不少市民品尝后
纷纷竖起大拇指
直呼：“原来中药还可以这么好吃！”
在治未病中心精心打造的
“闻香识药” 体验空间里
同样围满了好奇的人群
艾草枕、中医药茶饮、端午中药养生粽等
特色产品整齐陈列
引得众人驻足探索
在中医药茶饮摊位前
专业的中医师耐心地
为市民介绍每一款茶饮的功效
消食化积、清肝明目、润肺止咳等
各类茶饮应有尽有
大家一边品尝着清爽的药茶
一边学习中医药养生知识
现场氛围其乐融融
四种口味的端午中药养生粽
更是成为了焦点
灵芝陈皮状元肉粽味道浓郁软糯
百荷清莲粽清新解腻
每一口都蕴含着传统中医药
与节日美食的独特魅力
不少市民品尝后当即下单
准备带回家与家人
一同分享这份特别的美味
健康义诊区同样人头攒动
医院内、外、妇、儿
康复系统等科室专家团齐聚一堂
为市民们提供免费的把脉问诊
体质辨识、耳穴压豆等
中医特色诊疗服务
“寻味津城・餐桌上的中医药”，从2022年“5.12”国际护士节举办首届以来，这一独具特色的活动已成为江津区中医院庆祝“5.12”国际护士节的“重头戏”，也成为了该院弘扬中医药文化的重要载体。
千年前，《神农本草经》将“四气五味”写入典籍；千年后，江津的中医人从《黄帝内经》的“药食同源”中汲取灵感，让中医药走下药柜、融入烟火餐桌，以“中医药+美食+健康服务”的创新形式，不仅致敬先人智慧，为现代人送上“治未病”的养生密码，更让古老智慧焕发现代活力。
抄作业啦！江津这场“中医美食节”人气满满
医院也办“美食节”？ 不仅是“食”更是“药”
记者：苏展 周小烨
视频编辑：成柞宇
编辑：李婉龄 编审：胡德赛
值班副总编辑：河 流
总编辑：黄 艳
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