烟台融媒5月8日讯（记者 高少帅）今年以来，海阳市场监管局推出“反对餐饮浪费”计划，聚焦餐饮浪费突出问题，建立健全长效机制，全面推动形成全民节约、文明用餐的良好社会风尚。
海阳市制定并推广餐饮行业反浪费操作指南，鼓励提供“小份菜”“半份菜”，并明示菜品分量。同时，加强对单位食堂、餐饮企业的监管，将反浪费纳入从业人员培训和年度考核，确保考核合格率达到80%以上。
加强重点领域监管。针对婚宴、升学宴、旅游旺季等餐饮浪费高发场景，海阳市开展“随机查餐厅”专项行动，严厉查处诱导超量点餐行为。此外，海阳市还联合外卖平台，推动其设置反浪费提示、优化满减机制，并建立消费者评价反馈机制。
深化宣传引导。海阳市发布制止餐饮浪费倡议书，并广泛开展宣传进校园、进社区活动。同时，联合外卖骑手开展宣传活动，利用媒体平台和食品安全宣传周等渠道普及《中华人民共和国反食品浪费法》，引导公众树立节约意识。
