+7！全省达72个！

近日，国家知识产权局发布公告，我省新增7个地理标志保护产品。至此，全省地理标志保护产品累计达到72个，覆盖茶叶、坚果、中药材等重点领域，标志着云南高原特色农业品牌化、国际化再上新台阶。

云南省新增7个地理标志保护产品

此次新增的7个产品分别为：香格里拉牦牛肉、弥勒葡萄、石林乳饼、丘北辣椒、白竹山茶、临沧坚果和冰岛老寨茶，这些特色农产品均以独特的地域生态和传统工艺著称，不仅是地方风物的“金字招牌”，更承载着乡村振兴的使命。

　　香格里拉牦牛是迪庆藏族自治州高原特有的珍稀畜种，被誉为“雪山上的精灵”，栖息于海拔3000米至4500米的高原，适应-30℃严寒，依赖天然牧草和冰川融水生存。香格里拉牦牛全身都是宝，可产肉产奶，可骑可驮，可耕可驾，皮可缝制成帽、衣、靴、袋等，牛头可加工成工艺品，牛尾可制作成弹扫灰尘的扫帚，肉可食可红烧、清炖或晾晒成干巴等，其肉味鲜美，香味独特，高蛋白、低胆固醇。作为迪庆州传统支柱产业，迪庆州年存栏约20万头，年产牦牛肉1.2万吨，乳制品（酥油、奶渣）年产值上亿元。

香格里拉牦牛。图源：“迪庆藏族自治州市场监督管理局”微信公众号

弥勒葡萄始于200多年前，由法兰西传教士引入，在20世纪60年代，国营东风农场开始试验规模化种植，由于弥勒独特的气候、土壤等地理条件，弥勒葡萄品种得到优化，表现出适应性强、抗病、早熟优质、丰产、高效等特点。以夏黑、红提、玫瑰蜜水晶等为代表的弥勒葡萄实现了农业、工业、旅游业的有机结合，走上一条市场化、标准化、精细化发展道路，成为弥勒经济发展的支柱产业之一。

弥勒葡萄。图源：“弥勒市融媒体中心”微信公众号

石林乳饼，产自昆明市石林彝族自治县，这里地处高原，气候宜人，草场广袤，为乳饼的制作提供了得天独厚的条件。石林乳饼选用当地优质山羊鲜奶作为原料，经过传统工艺精心制作，保留了鲜奶的纯正与浓郁，同时又融入了石林特有的风味，经过长时间的发酵与烘焙，使得乳饼的口感更加丰富多变。

石林乳饼。图源：“石林融媒”微信公众号

丘北辣椒生长在文山壮族苗族自治州的低纬高原上，昼夜温差大，让辣椒赋予了较多的干物质、脂肪和红色素。丘北县有“中国辣椒之乡”的称号，丘北辣椒可以融入很多菜肴，能制作蘸水、辣椒酱，还能搅碎炒成糊辣子。

丘北辣椒。丘北县委宣传部供图

白竹山茶地理标志保护区域位于楚雄彝族自治州双柏县法脿镇境内，这片低纬度、高海拔的山区，属典型北亚热带大陆性季风气候，立体气候特征显著。年降雨量在900毫米至1100毫米之间，年均1000毫米的充沛降水，为茶树生长提供了理想的自然条件。

白竹山茶。图源：“楚雄发布”微信公众号

临沧境内群山叠翠、四季恒春，年平均气温18.8℃，日照充分、土壤肥沃、雨季分明，十分有利于发展澳洲坚果产业。当地群众在长期的种植过程中，通过品种选育、驯化和扩繁，培育出了适宜本地种植的优良品种。这些品种适应性、抗逆性、抗病性强，种皮薄而光亮，果仁洁白、大而饱满，口感酥脆。烤制后香酥可口，带有醇厚的奶油清香，营养丰富。