香酥鸡肉饼热销，顾客纷纷排队品尝！

用料

鸡腿肉

适量

香菇

适量

洋葱

适量

手抓饼

适量

生抽、老抽、蚝油、白胡椒粉、姜粉、盐

适量

香酥鸡肉饼的做法

1. 鸡腿肉把皮去掉切成丁

1. 香菇和洋葱切成粒

1. 鸡肉加生抽、老抽、蚝油、白胡椒粉、姜粉、盐

1. 用手抓拌均匀，腌上个五六分钟

1. 鸡肉油热下锅，加点花雕酒

1. 放香菇、洋葱 大火翻炒

1. 出锅前来点香油，盛出来备用

1. 手抓饼加肉馅

1. 如图折起来
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1. 两面都撒上芝麻

1. 锅里一滴油都不用放

1. 烙至两面金黄出锅