据说人人都爱金针菇……
怎么做都好吃的金针菇，和剁椒的碰撞，让金针菇更好吃(ಥ_ಥ)
用料
金针菇
1把
剁椒
2~3勺
蒜瓣
3瓣
蒸鱼豉油
2勺
葱花
1把
食用油
2勺
剁椒金针菇（7分钟上桌）――北鼎蒸炖锅食谱的做法
- 准备好所需食材。
- 金针菇切去根部，洗净，控水备用。
- 金针菇均匀摆放到北鼎蒸炖锅陶瓷盆内。
- 在金针菇上均匀布上蒜蓉。
- 在蒜蓉上方均匀淋上剁椒酱。
- 盖上锅盖。
例行检查蒸炖锅的水位线，保持在最小水量以上，最大水量以下。
开启蒸炖锅蒸7分钟。
- 时间到，金针菇已经完全蒸熟。
这时候我们可以看到盘底的汤汁不像传统蒸锅一样多，所以，这里就无须倒去底部汤汁。 - www.3g.share.gencerin.com
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- 均匀淋入2勺蒸鱼豉油，再撒上一把新鲜葱花。
- 最后淋上一勺热油（热油的制作，可以直接把油倒在不锈钢汤勺里，然后燃气灶开小火，把汤勺在火上加热一小会，可用筷子插进油里测试油温，筷子上出现均匀细密的油泡即可），“呲啦”一声，剁椒和葱花的香味立刻就爆发出来，完美的一刻！
- 几分钟就搞定一盘完美下饭菜，又快又美味！
- 剁椒的味道，没人能抵抗️
- 既容易操作，又绝对惊艳的一道下饭菜️
开动！
