偷师大厨，回家亲自试试，味道果然不错
用料
排骨
两肋
姜片
一块
豆豉
两勺
一个
一颗
蚝油
两勺
生抽
两勺
玉米淀粉
一勺
豉香排骨Ｉ无敌下饭的做法
- 豆豉和蒜一起剁碎，姜切丝，热油锅爆香
- 爆香好放入排骨，加入蚝油，生抽，盐淀粉，搅拌均匀
- 放入碟中腌制十五分钟
- 热水锅放入排骨，大火蒸15-20分钟（懒人版可以直接放入电饭煲和米饭一起蒸）
- 连汁都不放过，拌饭绝绝子
- 出锅撒上葱花
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- 豉香+蒜香，再加上排骨的肉香，美味又下饭
