为贯彻《食品生产经营企业落实食品安全主体责任监督管理规定》（国家市场监督管理总局97号令）有关要求，推动食品安全主体责任深化落实，5月20日，济宁市市场监督管理局走进济宁源尚农产品批发市场开展“食安护航”帮扶提升活动，共同查找不足，研究整改提升措施。
在现场检查过程中，市、区两级市场监管局监管人员对照总局97号令最新要求，查找市场食品安全管理制度机制建立运行、食品安全管理人员配置、入场查验和抽样检验等方面存在的不足和短板，在快检室、入场查验等区域张贴重点问题食用农产品易检出药物清单和速测方法。在生猪产品批发商店内，现场查看“山东食链”使用情况，培训指导业户和市场开办者使用“山东食链”完成入库、销售、入场查验、主体二维码下载等操作。
在随后召开的重点问题食用农产品专项整治行动宣讲进市场活动中，向属地监管部门、市场负责人和食品安全总监重点宣贯了农业农村部、国家市场监管总局以及省级部门关于重点问题食用农产品专项整治行动的要求和任务，明确了重点问题品种，对市场开办者需落实的管理责任和销售者主体责任进行了解读，确保基层监管人员、市场开办者知晓重点整治品种，清楚入场查验和快速检测要求。同时，反馈了现场检查发现的问题和不足，提出了整改措施并进行了针对性培训，有效提升市场风险防控能力和管理水平。
下一步，济宁市市场监督管理局将常态化开展“食安护航”等活动，不断推动食品生产经营企业食品安全主体责任深化落实，不断提升食品安全管理规范化水平，指导督促企业做到“人员配备到位、职责明确到位、培训考核到位、清单制定到位、制度落实到位”。
（来源：济宁市市场监督管理局）
