2025年5月15日，由ACE卓越咖啡联盟与云南省精品咖啡学会联合主办，云南省农业科学院热带亚热带经济作物研究所、保山市隆阳区佐园咖啡有限公司共同承办的首届云南瑰宝咖啡生豆大赛（云南卓越杯试点赛）在保山市潞江坝顺利闭幕。
ACE卓越咖啡联盟物流经理Gabriela Bolaños、云南省精品咖啡学会理事长罗心平、保山市人民政府左广市长、云南省农业农村厅总经济师潘文斌等出席活动闭幕式并发表重要讲话。
2025首届云南瑰宝咖啡生豆大赛颁奖典礼现场
云南省精品咖啡学会理事长罗心平致辞
云南省农业农村厅总经济师潘文斌致辞
本次大赛共收到来自云南省普洱、保山、临沧、西双版纳、德宏、怒江、楚雄七大咖啡产区的144支参赛豆样。
赛事分为三个阶段，由原CoE教育经理Alex Pond担任主审、领衔杯测，并确保赛事在烘焙、盲测评分阶段符合ACE办赛标准：
预选赛段（5月6-8日）
国内赛段（5月9-10日）
国际赛段（5月12-15日）
其中，预选赛段和国内赛段由主审和国内评审团进行盲测打分，国际赛段由主审和国际评审团（含2位国内评审）进行盲测打分。
首届云南瑰宝获奖豆
经过严格筛选，共有36支参赛豆晋级至国际赛段第一轮，25支参赛豆晋级至国际赛段第二轮。最终，19支参赛豆荣获"云南瑰宝获奖豆"称号。
其中，来自临沧秋珀庄园的水洗巴天（Batian）以89.96分的优异成绩夺得冠军。
主持人宣布2025云南瑰宝咖啡生豆大赛冠军的一刻
2025首届云南瑰宝咖啡生豆大赛前10名获奖咖农
2025首届云南瑰宝咖啡生豆大赛第11-14名获奖咖农
2025首届云南瑰宝咖啡生豆大赛第15-19名获奖咖农
获奖豆重要说明
本次云南瑰宝咖啡生豆大赛 (Gems of Yunnan) 为云南卓越杯试点赛(Yunnan CoEPilotProgram)，除预选赛段晋级门槛（84.25分）低于CoE正式赛标准（86分）外，其他赛段晋级标准与CoE正式赛一致（86分）。
GoY获奖豆标准：
2025云南瑰宝咖啡生豆大赛（云南卓越杯试点赛）获奖豆为成功晋级国际赛段第二轮且在该轮获得87分及以上的参赛豆。
GoY获奖豆命名规范：
可以使用的名称为："2025GoY第*名"、"2025云南卓越杯试点赛第*名"、"2025云南瑰宝第*名"、"2025云南CoE试点赛第*名"
不可使用"云南CoE第*名"称谓
致 谢
赛事主办单位代表接受表彰
赛事承办单位代表接受表彰
赛事战略合作单位代表接受表彰
赛事首席赞助商与金牌赞助商代表接受表彰
赛事主审Alex Pond接受表彰
赛事国内评审团合影
赛事国际评审团与幕后团队合影
部分优秀组织奖获得者合影（左二-左五依次为：罗心平、番啟佐、张晓芳、余华智）
赛事核心执行团队合影
本次大赛的平稳落地和成功举办得益于各方的鼎力支持，特此鸣谢：
主办单位：ACE卓越咖啡联盟、云南省精品咖啡学会
承办单位：云南省农业科学院热带亚热带经济作物研究所、保山市隆阳区佐园咖啡有限公司
战略合作单位：瑞幸咖啡（中国）有限公司
指导单位：云南省农业农村厅、云南省农业科学院、保山市农业农村局
协办单位：上海虹桥国际进口商品展销有限公司、程澈咨询、保山市咖啡产业协会、保山保农农业开发有限公司
首席赞助单位：保山中咖食品有限公司、云南保山山田生物有机肥有限公司
金牌赞助单位：爱趣焙科技（上海）有限公司、新加坡INNOROMA咖创意&没有石头咖啡（普洱)有限公司、保山比顿咖啡有限公司、深圳市流数科技有限公司、一树咖啡保山有限公司、保山飞玛农业科技有限公司
评审团队及幕后工作人员
▫ 赛事主审：Alex Pond （美国）
▫ 国内评审团：蔡亚彤、郭莹、孙静、熊健妃、徐丽、
李艳、郭锦、黄姗姗、李冬梅、吴文辉、张倩、麦世宗
▫ 国际评审团：
澳大利亚：Samson Lo
俄罗斯：Valentina Moksunova；Evgenii Shchukin
韩国：Lisa Kwon；Ryan Noh；Susan Choe
日本：Nara Moriya；Yuki Yamada
美国：Benjamin C. Brewer；Memi Maruflu
泰国：Chaksuwit Watcharapibul
中国：蔡亚彤；吴文辉
▫ ACE赛事代表：Gabriela Bolaños
▫ 组委会成员：番啟佐 余华智 罗心平 胡发广 张晓芳
▫ 赛事协调人：苏程程
▫ 技术负责人：齐鸣
▫ 后勤技术负责人：张晓宇
▫ 烘焙负责人：刘太阳
▫ 烘焙支持：中咖烘焙团队
▫ 志愿者团队：保山技师学院
云南咖啡寄语
最后，特别摘录ACE赛事代表Gabriela Bolaños与赛事协调人苏程程在闭幕式上的讲话，以向全体云南咖农致以深深的谢意与敬意，并对云南咖啡产业的未来发展寄予美好期望。
ACE物流经理、本次大赛ACE赛事代表Gabriela Bolaños
（以下为译文）
“我们在此共同见证了真正的非凡时刻。除了杯测评分的卓越咖啡，我们更感受到了云南咖啡社群蓬勃向上的能量与热忱。这个产业不仅执着于完善生产链的每个环节，更以开放姿态拥抱学习、创新与团结。交流中的求知欲、反馈会上的坦诚态度，无不彰显着这片产区的精神内核——这是一个善于倾听、勇于变革、携手共进的社群。
致敬我们的国际评审团：你们的专业素养、奉献精神与慷慨胸怀令人钦佩。你们不仅带来了专业知识，更奉献了宝贵时间、开放态度以及对这一新兴产区的深切尊重。你们的到来传递了一个强有力的信号——云南咖啡理应跻身全球精品咖啡的对话殿堂。
对咖啡卓越联盟而言，能共同筹办本届云南瑰宝咖啡生豆大赛（CoE试点赛），亲身见证云南咖啡社群的赤诚与潜力，实属殊荣。而更重要的是，本次活动架起了多重桥梁——连接生产者与市场，传统与创新，更连接着中国云南与世界咖啡舞台。
让我们带着不是终结、而是启程的信念离开这里。云南的咖啡瑰宝数不胜数——而正如我们所见，当以热忱、信念与协作精神精心培育时，它们将绽放最耀眼的光芒。”
—— Gabriela Bolaños
ACE物流经理、本次大赛ACE赛事代表
ACE东亚顾问、本次大赛赛事协调人苏程程
“感谢12位非常非常优秀的本土评审，是你们连续5天的高强度杯测和很多次有价值的探讨，让呈送给国际评审团的参赛豆能够真正代表当季云南咖啡的最高水准。
感谢跨越山海、远道而来的12位国际评审，你们的专业和国际视角，让我们正在讲述的云南卓越咖啡故事具有更广泛的亲和力。
饮水思源，我想对今天到场的和没能到场的所有云南咖农说一声，谢谢。你们辛苦了！你们是一切的开始，没有你们10年如一日的用心耕耘，云南咖啡的品质不可能有今天的高度；没有品质的支撑，其他一切争取赛事举办权的努力都不会有任何实际结果。所以，你们才是这片土地最美的瑰宝。
在此，我恳请在座的所有来宾，把我们最热烈的掌声送给我们云南的咖农们，感谢他们的辛勤付出，同时也祝福他们身体健康，样样好！
尽管"云南瑰宝"仅仅是CoE试点赛，但它的意义将远不止于一场试点：这是云南咖农与全球高品质咖啡买家进行平等对话的开始，是云南咖啡迈向国际卓越咖啡舞台的关键一跃，是我们共同书写的历史篇章。
但，这也只是万里征程的第一步。唯有继续携手前行，才能让世界的目光长久驻足云南，让隐于山野的云南咖啡瑰宝绽放恒久光芒。
我坚信，下一个十年，云南必将诞生世界级的咖啡名庄和咖农！”
—— 苏程程
ACE东亚顾问、本次大赛赛事协调人
Ins｜cupofexcellence
CoE官网｜cupofexcellence.org
ACE官网｜allianceforcoffeeexcellence.org
