在水果市场的众多品类中，榴莲一直以来都备受关注。近期，榴莲市场可谓热闹非凡，价格的大幅波动以及全新的 “保房” 服务，成为了消费者热议的焦点。
杭州的榴莲爱好者樊女士兴奋地表示：“今年的榴莲太让人惊喜了！价格降下来不说，还告别了开盲盒的糟心。就拿盒马来说，泰国金枕榴莲承诺‘保 3.5 房果肉’，我立马下单，结果开出了完美的五房果肉，成熟度绝佳，简直是报恩榴莲！” 樊女士的经历并非个例，随着进口榴莲大量涌入市场，这样的 “甜蜜时刻” 正在越来越多的消费者身上上演。
记者走访市场发现，当下，深受国内消费者追捧的泰国金枕榴莲已大批量成熟，各大商超的货架上摆满了诱人的榴莲。5 月 15 日，在盒马鲜生（龙湖杭州国芳天街店），泰国金枕榴莲售价仅为 29.9 元一斤，并且门店贴心地提供免费剥肉服务。现场，工作人员熟练地为顾客剥开榴莲，一个个果肉饱满、色泽金黄的榴莲呈现在大家眼前，引得周围顾客纷纷点赞下单。与此同时，在世纪联华航海路店，产自越南的农化干尧榴莲价格更是低至 19.9 元一斤，让不少消费者心动不已。
回顾以往，“榴莲盲盒” 曾是社交平台上的热门话题。消费者购买整颗榴莲后，怀着忐忑的心情自行剥开，如同开启盲盒一般。在直播分享开榴莲盲盒的过程中，有人收获满满，欢天喜地；但也有不少人遭遇 “翻车”，满心期待换来的却是寥寥无几的果肉和不尽人意的品质。这种不确定性让许多消费者望而却步。
不过，如今这种局面正在悄然改变。盒马率先推出榴莲 “保 3.5 房果肉” 的服务，给消费者吃下了一颗 “定心丸”。随后，山姆、Ole’精品超市等也不甘示弱，纷纷推出 “四房保底”“保五房” 等类似服务。这场激烈的 “榴莲保房战”，让消费者感受到了前所未有的重视。消费者们纷纷表示：“现在买榴莲心里有底了，不行有人兜底，开出五房果肉那就是赚了，这种被宠的感觉真好！”
盒马相关负责人在接受采访时透露，泰国金枕榴莲一直是国内市场的宠儿，每年销售占比居高不下。随着直采供应链的不断成熟，泰国金枕榴莲的进口量持续增长，今年盒马泰国榴莲的采购量预计同比增长 30%。虽然榴莲价格受多种因素影响，波动较大，目前难以准确预测今年榴莲季的价格走势，但可以确定的是，随着可进入国内市场的榴莲产地、品种日益丰富，消费者将拥有更多的选择，享受到更多的实惠。
值得一提的是，去年 6 月，中国海关总署批准马来西亚新鲜榴莲正式进入中国市场。8 月，首批马来西亚猫山王榴莲正式登陆盒马门店。这款被誉为 “水果中的爱马仕” 的榴莲品种，凭借其浓郁醇厚的香气和细腻绵密的口感，迅速俘获了众多榴莲进阶爱好者的心。然而，由于猫山王榴莲独特的采摘方式 —— 树上成熟后自然脱落，虽然保证了果肉的绝佳甜度，但也给供应链带来了极大的挑战。经过一年的摸索与尝试，今年盒马成功优化了 “马猫” 的供应链路，进货量预计将实现 3 到 5 倍的增长，消费者最快 7 月就能品尝到这一顶级美味。
此外，泰国猫山王、越南干尧、越南金枕等不同产地、不同品种的榴莲也将陆续上市。盒马将根据不同产地的采收情况灵活调整供应策略，确保国内消费者始终能够购买到性价比超高的榴莲。这种以消费者需求为导向，积极优化供应链、丰富产品种类的做法，充分彰显了盒马的品牌担当。
除了榴莲，盒马负责人还表示，今年泰国山竹有望成为水果市场的新爆款。今年山竹长势喜人，预计产量将大幅提升。从 4 到 5 月盒马平台的销售数据来看，泰国山竹的销量相比往年有显著增长，预计今年泰国山竹的销售将比去年翻一番。盒马在不断引入优质水果的同时，也在持续优化供应链，降低成本，让消费者能够以更实惠的价格享受到更多美味的水果。
在这场榴莲市场的变革中，盒马等商超通过创新服务模式、优化供应链、丰富产品种类等一系列举措，不仅为消费者带来了实实在在的福利，也推动了整个水果市场的良性发展。相信在未来，随着市场的不断发展和完善，消费者将迎来更多的惊喜，水果市场也将焕发出更加蓬勃的生机与活力。而盒马在其中所展现出的品牌担当，无疑将为其赢得更多消费者的认可与支持。
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