当飞机穿越云层，机舱内弥漫的不再是千篇一律的航空餐香，而是上海葱油拌面的咸香、东北盛京坛肉的酱香、重庆水煮肉片的火辣辛香……金鹏航空以“一城一味”计划为载体，将城市烟火气融入万米高空，用味觉记忆串联起旅客与城市的情感纽带，让每一次飞行都成为一场跨越地域的文化之旅。
“这味道恰到好处，既保留了菜品原有特色，又不会太辣，太贴心了!”来重庆出差的旅客王先生惊喜地说道。近日，金鹏航空在重庆出港的航班公务舱上，精心准备了跳水泡椒鱼、水煮牛肉等具有川渝特色的美食。不过，考虑到很多旅客可能吃不惯太过辛辣的口味，金鹏航空在餐食上进行了细致的调整，在保留美食独特风味的基础上，巧妙地降低了辣度，让更多旅客能够轻松品尝到川渝风味，而不必担心肠胃不适。当这些热气腾腾、香气扑鼻的菜肴被端到旅客面前时，机舱内顿时响起了一片赞叹声。
对于像王先生这样的商务旅客来说，频繁的飞行让他们对航空餐早已习以为常。然而，金鹏航空的“一城一味”计划却让他们眼前一亮。在忙碌的行程中，能够在飞机上品尝到家乡美食或者心仪的目的地特色菜肴，无疑是一种极大的慰藉。这不仅满足了他们的味蕾需求，更让他们在旅途中感受到了一份家的温暖和归属感。
不仅如此，在上海出港的航班上金鹏航空也对经济舱餐食进行了调整，以往，经济舱的餐食选择往往较为常规，难以满足旅客多样化的口味偏好。金鹏航空敏锐捕捉到部分旅客对面条的钟情，特意将地道的上海葱油拌面端上了餐桌。当餐车缓缓推来，那股熟悉的葱油香气瞬间在机舱内弥漫开来，引得不少旅客侧目。劲道的面条裹挟着浓郁醇厚的葱油，再搭配炸的焦香的葱花点缀，色泽诱人。旅客们品尝着这碗充满上海风情的葱油拌面，仿佛置身于上海弄堂的烟火气中，既满足了味蕾，又为枯燥的飞行时光增添了一抹别样的温馨与惊喜。除了上海葱油拌面，还有扬州炒饭供旅客选择，大米颗粒饱满，搭配鲜嫩的虾仁、爽脆的青豆、香甜的玉米粒以及鸡蛋、胡萝卜丁等食材，色彩斑斓，令人垂涎欲滴。
“一城一味”计划，不仅仅是一次简单的餐饮创新，更是一种对城市文化的尊重和传承，也是对旅客个性化需求的重视。金鹏航空通过将城市美食引入机舱，并根据旅客口味进行调整，让旅客们在飞行过程中就能感受到不同城市的独特魅力。
未来，金鹏航空将不断挖掘更多城市的特色美食，持续优化餐食口味，打造具有文化内涵、贴合旅客需求的精品航空服务，让每一次飞行都成为一次跨越地域、连接心灵的美好体验。(刘国琦、王盼)
(来源：金鹏航空)
