这句民间谚语意思就是形容，如果小满节气位于当月的月尾，那么则意味着五月份将会和桑拿天一样热。反之如果小满节气出现在月中，那么则意味着三伏天可能还会凉飕飕可能还需要穿薄棉袄。
从今年东北和北方气温来看似乎和上述谚语形容的气温基本一致。但是即使现在天不热，往后的时间也不会再出现大范围降温了。因为到了6月21日就是真正的夏季“夏至节气”即将来临。
所以说炎热的夏天已经势不可挡。5月21日即将进入小满，老话讲：小满吃瓜，清凉过夏！这里的瓜指的具体是哪一种呢？是什么瓜？怎么吃最养生呢？
1：黄瓜
老话讲：夏吃黄瓜，清热补水！小满来临，气温也将逐渐升高。适当食用些黄瓜蔬菜，不仅可以清热解暑，而且还可以补水减肥减脂。是夏季和三伏天难得又便宜又好吃的蔬菜！
推荐养生食谱：黄瓜炒扇贝肉
步骤一：准备黄瓜3根。再将超市买回来的扇贝清洗干净后，把扇贝肉蒸熟以后取出来。接着将黄瓜改刀切成薄片全部切好以后。起锅烧油油开后，下入葱花和黄瓜片翻炒变软成熟。
步骤二：接着再将扇贝肉下入锅中，一起翻炒最后加入一勺食用盐调味翻炒入味即可盛出食用。
2：冬瓜
俗话说得好：小满吃冬瓜，利水消肿佳！冬瓜虽然名称带有“冬字”可是它却是，非常适合夏季食用的蔬菜之一。冬瓜夏季食用不仅可以清热润燥，而且还可以利尿消肿，美容养颜。
推荐养生食谱：冬瓜虾球汤
步骤一：准备一大块冬瓜，将冬瓜皮削掉，然后再将冬瓜改刀切成薄片备用。大虾清洗干净以后，剥壳取出虾线，并且开背。
步骤二：起锅烧油，下入冬瓜片翻炒成熟后，下入虾仁一起翻炒，炒熟后加入适量清水加入一勺半食用盐，少许味素调味，最后大火烧开即可盛出食用。
3：苦瓜
民间俗语有：夏吃苦，胜进补！苦瓜是最适合盛夏小满前后食用的瓜菜！此时吃它除了可以清热降火，还可以辅助控制血糖血脂。所以说苦瓜是夏季中老年群体最适合的保健菜。
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推荐养生食谱：苦瓜炒鸡蛋
步骤一：准备一大根苦瓜。清洗干净以后改刀切成两半挖出苦瓜心。再将它切成薄片备用。准备5个鸡蛋，将鸡蛋打入碗中打成鸡蛋液备用。
步骤二：起锅烧油，油烧开后倒入鸡蛋液，炒熟炒成鸡蛋块盛出。再将苦瓜片下入锅中翻炒成熟，最后再把鸡蛋重新倒回锅中一起翻炒，加入一勺食用盐调味翻炒入味即可盛出食用。
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