不知不觉中,农历四月已经过完三分之二,来到下旬,这意味着最后的三分之一开启。其实农历不仅体现了时间的顺序与长短,其中更多的是承载着民俗文化内容。每一天中都有着各种大大小小的习俗,其丰富了我们的生活,也指导着我们更好地前行。
四月二十一,在十二建星中,对应着“破日”,所谓破,有着破除,破败,破裂之意,汉字文化博大精深,从其背后所代表的含义中我们也可以感知到,这一天并不是十分吉祥的日子。所以在此期间的讲究也就比较多,人们希望通过这些传统来规避不顺,从而平安圆满的度过这一天。今日四月二十一,牢记:1要避,2不出,吃3样,图个事事圆满顺利,一起来看看具体指哪些吧~
1要避
避免做重要的事情
在我们的工作与生活中,都有多事情,对于我们来说,是比较重要的,比如结婚,搬家,开业……而在进行这样的事情前,人们通常有着择日的习惯,希望选择在良辰吉日中进行,以讨个好头彩,从而迎接好运和幸福的来临。而四月二十一这样的“破日”里显然是不适合进行的,相信人们的内心多少都会有些膈应,所以还是尽量避开吧。
2、不出远门
这一讲究主要是流行在过去,那个时候交通还不是很发达,道路又难走,所以出趟远门少则十天半个月,多则数月也是常有的。那么长期在外,也就需要面临诸多的不确定因素。而且外出的往往是家里的主心骨,所以为了能够确保出行平安顺利,所以人们都要选选日子,挑选吉祥的好日子出远门,以讨吉利。而“破日”则不是出远门的好日子,因此说这一天不要出远门。当然今日不同往昔,不过出远门时我们依然也要多加注意,提前看好天气,做好路线规划,以确保顺利平安。
吃3样
吃包菜
包菜在这个季节里十分多见,其口感清脆,嚼着很开胃。同时其极富营养,有助于健脾养胃,促进代谢,清热排毒,提升免疫等。同时其还蕴含着包纳百财之意,非常吉利。
1、准备一个小个的,将其先剥开,切掉硬梗,清洗好,最好用小苏打水浸泡一会儿,然后沥干,切小块。
2、粉丝准备一把,提前在温水里边浸泡,直到软化后,控掉水,剪短一些。
3、起锅倒油,其中多放些蒜进去,同时倒些胡萝卜丝,快炒半分钟,接着放包菜,接着用大火炒,直到其塌生。
4、其中调入生抽,蚝油,些许盐,把粉丝倒里边,快速炒到入味,即可关掉火盛出来。
吃豆腐
豆腐代表着着多福,都要富之意,所以在这个不太吉利的日子吃上一些,可以图个好彩头。当然初夏时节,吃上一些,有助于补充营养,促进消化,清热解毒,强壮筋骨等。
1、先将其置于蒸锅里边,大火加热十分钟,蒸透以后切小块。
2、锅里稍微多加点油,烧热至微微冒烟时,火候调整到中火,将其一一放进去,在热油中煎,直到表面金黄鼓起,届时夹出来。
3、油多的话可以倒出来,仅保留少许,其中加西红柿丁,反复炒一会儿,然后调生抽,蚝油,盐,补充一点热水,把汤汁炒浓些。
4、豆腐倒里边,在汤汁中炒匀,焖两分钟,令其更充分入味,届时就可以关火盛出来了。
吃鸡蛋
鸡蛋营养,且鲜美,同时还寓意吉祥,其代表着健康,新生,圆满等好兆头。四月二十一记得端上桌,好吃又添彩。
1、先准备一个深一些的盘子,其中调入生抽,葱花,盐,清水,先搅匀,将汤汁的味道调好。
2、在里边依次磕入鸡蛋四个,不用搅拌。
3、将其端上桌,从冷水开始加热,十五分钟,其每个鸡蛋都定型,届时就可以关火端出了。这样蒸出来的鸡蛋健康又美味。
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