“‘桑’约金山，‘葚’是欢喜，每年桑葚采摘季，我都约着姊妹们一起来摘桑葚，这里的桑葚口感好，富含营养价值，边摘边吃，再买一些回家泡酒。”金山镇游客崔秀玲高兴地说。5月17日，淄博市临淄区金山镇2025年东崖桑葚采摘季开园，早晨8点半，不少市民游客已在东崖村桑葚种植园门口排队等候进园采摘。
桑林叠翠，硕果盈枝。走进位于金山镇东崖村的桑葚种植园，一棵棵桑树连绵成荫，红色、紫色、白色的桑葚缀满枝头，掩映在翠绿的树叶间，游客们扶老携幼穿行在低矮的桑树林里，或采摘尝鲜、或打卡拍照，在领略田园风光的同时体验采摘乐趣。
“东崖村位于临淄南部山区，自然资源丰富，多年来我们一直积极发展乡村旅游，年接待游客约12万人次。为了满足游客多元化消费需求，打造新的消费场景，我们新种植了树莓、台湾桑葚近千余株，新上石磨面粉、蝈蝈养殖项目，让来采摘的游客沉浸式体验乡村游，感受金山镇的独特魅力。”东崖村党支部书记、村委会主任孙成富介绍，东崖桑葚采摘季已连续举办9届，目前，东崖村种植桑葚260余亩，栽种各类桑葚万余棵，因土壤环境适宜，桑葚果质油润，酸甜适口。同时，东崖村还积极发展农产品深加工，先后开发了桑葚干、桑叶茶等农副产品，深受消费者青睐。
值得一提的是，本届桑葚采摘季，游客不仅可以在桑葚采摘园里尽情尝鲜，还可以逛“黄河大集”，品尝购买搭岭年糕、南仇捶击丸子、蜜薯、煎饼等金山镇“出品”的“边河味道”特色农产品。
近年来，金山镇作为全国百强镇，立足自身资源禀赋，充分挖掘山区自然风光、历史人文风情、工业基础优势，按照“文旅+”融合发展思路，精心策划了生态旅游、红色旅游、工业旅游3条特色旅游路线，东崖南山采摘、天堂寨运动休闲、搭岭古村落、崔碾红色旅游等一批极具特色的乡村文旅项目成为游客短途休闲旅游首选地，边河小米、脆桃、蜜薯、黑猪、年糕等24种“边河味道”特色农产品四季飘香，持续扮靓做优“临淄城市后花园”。
下一步，金山镇将用好南部山区特色资源优势，以“文旅+”融合发展为抓手，打造乡村旅游精品目的地，为临淄区壮大村集体经济探索新路、为党建引领高质量发展和推进乡村振兴提供更多“金山方案”。
（大众新闻·鲁中晨报记者李鸿斐 通讯员王玲）
