为进一步增强家校协同育人，提升校园食品安全透明度，5月16日，阳信一中举办“食堂家长开放日”活动，邀请家长代表走进校园，通过实地参观、互动交流、共品餐食等方式，全方位了解食堂运营管理细节，共同守护学生饮食健康。
活动伊始，赵合岭书记代表学校对家长代表的到来表示热烈欢迎。他提到：“校园食品安全是家校共同关注的焦点，此次活动旨在搭建透明化沟通平台，让家长‘零距离’感受食堂规范化管理，共同监督提升服务质量。
食堂经理通过图文展示与现场讲解，系统介绍了食材采购、仓储管理、加工流程及卫生标准。
家长代表依次参观了食材库房、洗菜间、烹饪区、餐具消毒间等区域。家长们不仅看到食材分类存储的标准化流程，还近距离观摩了厨师现场烹饪过程。“后厨比想象中更干净，每一道工序都有严格记录，确实很安心！”一位家长感叹道。
活动特别设置家长与学生共餐环节，家长品尝当日菜品后，填写《满意度调查表》，就口味、营养搭配等提出建议。校方针对家长关心的“菜品多样性”“季节性食谱调整”等问题逐一解答。
本次活动通过“看得见、摸得着”的开放形式，有效消除了家长对校园食品安全的疑虑。后续，学校将结合家长反馈优化食谱结构，并通过“线上厨房直播”“月度家长监督员”等形式持续深化家校合作，筑牢校园食品安全防线。
记者 姚行彬 通讯员 周晓慧 报道
