不久前,国家三部门联合印发《中国食物与营养发展纲要(2025-2030年)》。文件首次提出“营养型农业”这一概念,为业界瞩目、百姓期待。
营养型农业是一种现代农业形态,也是一种农业发展理念。当前,消费者越来越关注蛋白质、维生素、矿物质等营养科学摄入。从“吃得饱”到“吃得好”,营养型农业以消费者营养需求为导向,既促农民增收,又助居民健康,有利于推动农业高质量发展。
插秧作业现场
黑龙江是农业大省、粮食大省,发展营养型农业具备比较优势。现实中,几乎每种农产品都可以催生营养型农业。只要因地制宜找准路子,营养型农业就一定能硕果满枝,黑土地上的一个个绿色粮仓、绿色菜园、绿色厨房将迎来升级版。
发展营养型农业,要与“四个农业”紧密结合。抢抓消费升级机遇,营养型农业将有力提升科技农业、绿色农业、质量农业、品牌农业成色。依托我省科研优势,在生产、加工、营销等环节发力,营养型农业将催生农业新质生产力,融合创新链、产业链、价值链。随着营养型农业产品出圈,“黑土优品”“九珍十八品”品牌知名度将进一步提升,龙江农产品的金字招牌将越擦越亮。
营养型农业是民生工程,也是市场新空间。打出绿色、健康两张牌,营养型农业大有可为。
黑龙江日报评论员:樊金钢;摄影:杜宇华