又到了枇杷满枝头的时节
黄澄澄的果子挂满树梢
光是看着就令人心生欢喜
这小小的枇杷，可不只是颜值高
它在营养、食用方法和药用价值等方面
都有着诸多惊喜
是当之无愧的宝藏水果
枇杷营养丰富，含有蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、B、C以及钙、铁、钠、钾等多种营养元素，其中胡萝卜素的含量尤为丰富，仅次于杏和芒果，在水果中排名第三。枇杷的具体营养成分见下表：
枇杷果性凉、味甘酸，能润肺止咳、生津止渴和胃降逆；枇杷叶味苦，性微寒，有化痰止咳、降逆止呕的功效；枇杷花味淡、微温，能清热、润喉润肺、化痰止咳；枇杷皮味苦、性平，具有降逆和胃、止咳、止泻、解毒的功效；枇杷核则可用于治疗疝气，消除水肿，利关节。
腹泻者忌食
< ENJOY SPRING>
枇杷虽然有健胃消食的功效，能改善食欲不振、消化不良的症状，但是过多食用也可能引起腹泻。腹泻者最好不吃枇杷，以免加重腹泻的症状。
胃虚寒者少食
< ENJOY SPRING>
清代王士雄《随息居饮食谱》中关于枇杷果记载有“多食助湿生痰，脾虚滑泄者忌之”，故脾虚痰湿之人应少吃枇杷，否则容易引起腹痛腹泻。
糖尿病患者忌食
< ENJOY SPRING>
枇杷含糖量相对较高，进食后会使血糖快速升高。糖尿病患者平时最好不吃枇杷，以免血糖升高，不利于糖尿病的控制和治疗。
供稿：萧山区卫生健康局、萧山区蜀山街道社区卫生服务中心
