四月十七“金花娘娘诞辰”：食3物忌2事，家和子旺，老传统有讲究

四月十七，是珠海唐家湾镇唐家村最热闹的日子。金花庙门前，一簇簇鲜花、香烛和果品，把空气里都浸润上暖意。家家户户早早起床，准备供品，擦净门窗、扫去尘埃。一场专属于岭南人的女神庆典拉开帷幕——这就是“金花娘娘诞辰”，也是传承两百多年的“金花诞”习俗盛会。

金花娘娘，有人叫她金花夫人，也有人亲切唤作金花小娘。她不仅是“送子女神”，更是护佑家宅、镇佑村落的象征。相传明初，唐家村里兴建庙宇专供金花娘娘，每年四月十七，男女老幼齐聚一堂，为祈子嗣、求平安、盼婚姻美好而顶礼膜拜。香火袅袅间，历史绵延，世代相传的不仅是风俗，更是一条根植生活的家风脉络。

你有没有见过清晨的唐家村？庙门敞开，祈福信众络绎不绝，笑语盈盈间是对幸福日子的向往。金花诞，就像岭南春雨，“下在田间地头，润进寻常人家心里”。

节日溯源：金花娘娘的故事与“三金”信仰

金花诞不是一朝一夕从天而降的节日。它背后的故事，藏着几代人的美好愿望和真实烟火。

一、送子娘娘的传奇身世
《粤小记》中记载，金花娘娘原是嫡女出身，因巡按夫人难产，多日未得分娩，梦得金花少女相助，于是吉兆成真。自此以后，金花娘娘便成了岭南地区妇女孺儿心中祈子、保平安的守护星。她的神像总是笑容亲切，抱着小儿，寓意儿孙满堂。有人说，金花娘娘“娘气”十足，是岭南人尊重、珍惜女性的象征。

二、“煎堆碌碌，金银满屋”的吉语背后
金花诞分发的煎堆，是家家户户必做的茶点。甜甜糯糯，外裹芝麻，每一颗都像金银珠宝。民谚说“煎堆碌碌，金银满屋”，寄托着新一年家业兴旺、衣食无忧的殷切盼头。吃完煎堆，老人家总会摸摸孩子的头，笑说“明年更肥大只、添丁发财”——其实，煎堆就是老一辈嘴里的“压桌宝”。

三、接福还愿的仪式感
过去的金花诞，新娘新婿、孕妇、幼儿，甚至外嫁回门的女儿都会在这天齐聚金花庙。带上一份烧猪、宝盆、煎堆等供品，祈愿生养顺遂。老话讲“分香共果，一家平安”，美味与心愿一同入口，是珠海唐家村特有的“共赏福气”。

四、生生不息的契子、抱火仪式
唐家村若有小孩体弱多病，父母可以带去金花庙前“契子”，意为认金花娘娘作干妈。还有“燂猪仔”的民俗，把爆竹红纸烧成火盆，让孩子在火上抱过，图个辟邪解难。长辈们信，红纸火驱晦气，金花娘娘保佑孩童健康成长。

五、金花诞的“福气分猪肉”
金花诞仪式后，祭祀过的烧猪、煎堆、茶果都要分发给村里每户人家。拿回一块“福猪”，寓意吉祥幸福带回家。这样的礼数，不只温饱，更是代代同行的牵挂与祝福。

传统食物3样：桌上的吉祥，口中的祝愿

金花诞这天，不管人在哪，一桌“金花宴”都离不开以下三样老传统美食：

金猪（烧猪）——富贵安康的守护

祭祀金花娘娘，烧猪是最隆重的“头牌”。猪寓意着“家肥屋润”，烧成金红色，更添富贵气象。

家常简做：选取带皮五花肉，抹上盐、五香粉、老抽腌制2小时。烤箱220℃烤约 45 分钟，出炉皮脆肉香，切块分食（有条件的村民用炭火烤更添烟火）。

寓意：送子娘娘庇佑家宅，吃上一块，安康富贵、百事如意。猪肉含有丰富蛋白质和脂肪，是家庭聚会时补充能量的优选。

煎堆——团圆好运的象征

煎堆在珠海唐家湾家家会做，有甜有咸，外酥里糯，炸得圆圆滚滚。甜味是糯米皮包豆沙、裹芝麻，咸的则有肉粒眉豆当馅。

家常做法：

寓意：圆圆的煎堆像聚宝盆，老人常说“煎堆碌碌，金银满屋”，寓意孩子财运连连、家庭团圆和睦。糯米温润养胃，芝麻补脂健脑，是大人小孩都爱的小零嘴。

茶果——平安吉庆的点心

茶果是珠海唐家湾人家过节不可或缺的团圆点。传统做法分甜咸两味，甜的用豆沙，咸的包咸菜、虾米、葱花，有点像迷你版的包子。蒸出来软糯爽口，老人说孩子多吃几个“出门不慌、读书灵光”。

家常做法：

寓意：一家人坐在一起分茶果，口口是团圆、心心念平安。糯米有黏合力，包裹住不同馅料，正应了“和气连心”的俗话。

2大忌：这天千万别犯，细节藏温情

金花诞，仪式多、禁忌也细致。两件“大事”要记得，家宅运势才不打折。

忌空手进庙、空手贺拜
老人讲究“有敬才有福”。金花庙祭拜时，手里总得有点心意。哪怕只是一束花、一盏香，也要带着。不仅尊重传统，也提醒自家孩子“知感恩、懂回馈”。
忌饭桌口舌纷争
金花诞这天，家里人聚得多，热闹免不了。有老例：饭桌忌争执，说话要和气。饭桌气氛好，福气才会满屋。老一辈总说“金猪上桌添笑口，茶果入口无烦忧”。

小贴士：别看这些忌讳平常无奇，恰恰是维系家庭和睦的温柔规矩。年年如此，岁岁相安。