秋季美食推荐：南瓜磅蛋糕引领甜点新风潮

用料

蒸南瓜泥

100克

无盐黄油

100克

白砂糖

20克

红糖

15克

鸡蛋

1颗

低筋面粉

100克

泡打粉

2克

预热170°，烤20分钟左右

南瓜磅蛋糕的做法

1. 南瓜蒸熟压碎备用

1. 黄油软化好加入红糖，白砂糖，用电动打蛋器充分打发到蓬松，呈羽毛状

1. 打完大概是这个样子的，少量多次加入常温鸡蛋液，可以分2-3次加入，每次加入用打蛋器彻底打匀至完全吸收再加下一次

1. 加入捣碎的南瓜泥打蛋器打匀
2. 筛入低粉和泡打粉翻拌均匀

1. 装入裱花袋

1. 挤入裱花袋，大概可以做5-6纸杯，入烤箱烤制175°，大概20-25分钟
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1. 出炉趁热吃吧，软糯香甜，美味极啦