5月7日，一短视频博主在某平台发布一则“奇葩网红饮品测评”视频，登上该平台热榜。有评论称她测评的饮品之一——秋葵泡水非常通便，引来网友对其功效的讨论。
作为蔬菜的秋葵，就这样以“肠道清道夫”的名号走红网络。秋葵泡水真有这么神奇吗？5月8日，记者采访到成都市第七人民医院中西医结合科副主任医师林艳，对此进行解答。
秋葵含有可溶性膳食纤维
直接食用就有通便作用
记者查找发现，短视频平台发布的秋葵泡水测评视频里，都提到其能通便、减脂且有助于肠道健康。不少减重心切的网友还在评论区求制作教程，想用秋葵泡水喝达到减重目的。然而，面对这些神奇功效，也有部分网友心存疑惑：它真的有那么有效吗？
“通便作用是有的，但没有想象中那么大。”林艳表示，秋葵泡水之所以能通便，是因为它本身含有可溶性膳食纤维，可以促进消化。泡水喝只是改变了它的烹饪方式。此外，对于部分便秘人士，如果他们本身水分摄入不足，饮用秋葵泡水后可能会有一定的通便效果。但与大黄等中药泡水相比，其通便效果要弱得多。
记者了解到，除了能通便外，秋葵因含有果胶、多酚类物质，能延缓身体对糖分的吸收，适合血糖偏高的人群食用。且具有抗氧化，减缓一些慢性炎症的风险，有利于人体健康。
秋葵性质偏寒凉
脾胃虚寒者不宜食用过多
“我们中医通常认为秋葵可以帮助阴虚火旺体质的人润肠通便。”林艳解释，“如果身体比较健康的话，其通便功能就没有那么强。”
值得注意的是，吃秋葵虽有诸多好处，但并非所有人都适合长期食用。林艳强调，脾胃虚寒的人和有肾结石的人不适合长期食用秋葵。一是因为秋葵本身性质偏寒，长期食用可能加重腹泻，损害脾胃功能。二是其含有草酸，食用过多可能增加结石风险。
对于部分网友希望通过饮用秋葵泡水来减重的想法，林艳提醒道，最好找医生判别一下体质，看自己适不适合食用。“想减肥的话，还是要管好嘴、迈开腿，控制热量的摄入，科学饮食才是关键。”她说。
成都日报锦观新闻 记者 陈恬 图据网络 编辑 曾雪柔
