遥想十几年前,不管你在任何一个城市的街头闲逛,都会发现几个路边的理发摊。

那些从国营理发店退下来的师傅,在路边支起一把椅子,搭上一块白布,拿上一个手工推子,以极低的价格,给有需求的人剃头刮脸。



但是如今,这种景象在大城市里,已经不多见了。

原因是这样的摊位,已经在很多人的呼吁下被“整顿”了。

那么,低价的理发摊为何会被喊停?他们撤出市场,是因为动了一些人的蛋糕吗?

这些,就要从如今城市里的美发行业划分说起了。



现代都市中,高端发廊比比皆是。

它们往往装修考究,设备齐全而先进,就连里面的服务人员,都是衣着笔挺的俊男靓女。

至于服务,高端发廊也能做到事无巨细。



美发师会非常耐心地与顾客讨论发型、妆容问题,在给出自己建议的同时,也会听取客户的意见来进行修改。

美发师往往不会将眼睛只盯在头发上,而是会着眼于客户的气质、脸型等条件,给出一个整体的形象。



一切的一切,只为让客人达到最大的满意度。客人一旦满意了,往往就会频繁光顾。

当然,高端发廊的收费,也着实是不便宜。

一个普通的洗剪吹,没有50元是拿不下来的。



如果想剪一个叫得出名字的发型,没有三位数是不可能的。

如果要求再复杂一些,想要做一些发质养护、焗油、染发、烫发之类的项目、用到了一些特殊的耗材及设备的话,那动辄都是三五百起步。

一个在高端发廊工作的美发师,往往一年可以赚到几十万元。



这个收入即使在北京、上海等大城市中,也算是不菲的了。

高端发廊确实贵,但是贵也有贵的道理。

发廊的经营场地需要租金,人员的统一服饰和发廊的装修、设施,都需要花钱



这类的硬开销,每年没有二三十万元是拿不下来的

因此,高端发廊为了生存,只能是将品质做上去,不能搞薄利多销的那一套。

也正因此,高端发廊的客源很少。

尤其是现在,在经济大环境比较飘忽的时候,很少有人会为自己的头发花大钱。



就连原先的客户,都未必会继续这样的高消费

所以,高端发廊的客流不大,绝大部分的时候,美发师和其他服务人员,都无事可做

长此以往,一部分高端发廊陷入了恶性循环,最终不得不关门了事。



很多人说,街头的那些理发摊,凭着低廉的收费抢了高端发廊的生意。

所以排斥理发摊的人背后,可能站着美发产业链中的资本力量

但实际上,这么说有失偏颇。因为能影响高端发廊生意的,是总体的经济环境,而非便宜的理发摊。



去高端发廊的人,与去理发摊的人完全不是一类人。收入少的人,即使没有理发摊,他们也没钱去高端发廊消费。

除了高端发廊之外,城市中还有不少中低端的理发馆,他们会不会是排挤路边理发摊的主力呢?



中低端的理发馆,同样走的是性价比路线。一个普通的洗剪吹,往往20元就够了

其他的美发项目,收费也是高端发廊的一半左右。如果办卡的话,价钱还会更加便宜。

当然,这样的理发馆,整体服务上必然比不上高端发廊。



由于客人较多,他们的美发师不会专门关注某一个客人,而是要先后招呼好几个人。

虽然客人得到的体验比不了高端发廊,但是考虑到费用的问题,他们一般也不会有什么意见。

相比起高端发廊,中低端理发馆的客户人群,与路边理发摊就有些交集了。



但是,他们也不会是排挤街头理发摊的背后推手

即使不说经济体量造成的话语权,就说客流量,也能找出端倪。

因为,与其说街头理发摊会抢了中低端理发馆的生意,倒不如说中低端理发馆往往门庭若市,比街头摊位要热闹得多。



之所以会出现这种情况,是因为相比起中低端的理发馆来说,街头理发摊确实有着难以弥补的劣势。

首先,就是环境问题。街头理发摊没有固定的场所,所有的装备只有一张椅子、一块白布和一把推子。

一旦刮风下雨,不要说顾客无法享受服务,就连理发师自己都无法出摊,不确定性太大



相比起来,中低端的理发馆有个遮风挡雨的屋顶,理发师可以全天候操作,客人也随时都能去理发,非常方便

在价格差不多的情况下,很少人会去寻找一个街头的摊位来给自己服务。

另外,正式的理发馆,都会有完善的垃圾收集方式。



客人剪下来的碎发都会被妥善处理,不会污染环境。

而街头的理发师傅,很少会去打扫客人的碎发。而这些碎发一多,就会随风飘散,成为人们生活中的困扰。

接着,就是卫生问题。街头的理发摊,通常都是一套装备打天下。



但有些东西,比如那种围在脖子上、挡住头发茬的绑带,由于是直接贴到皮肤上的,如果重复使用就不妥了

在理发馆里,这类的东西通常都是一次性的,用一次就扔

但是街头的理发摊,要么是不用这种东西,要么就是重复使用



直接贴身的东西,重复使用很不卫生。所以在价格相同的情况下,也很少有人会不计较这些,非要去路边摊理发。

再有,就是技术的问题。曾经的街头理发师傅,确实很有些手艺。

他们大部分是从国营理发馆出来的,平日里经常操作,技术很娴熟



不管你想理一个什么头型,他几乎都可以满足

但是如今,这批街头理发师傅早已经是年华老去

即使他们的技术还在,但是身体情况也早已大不如前。



有些人,甚至还出现双手颤抖的情况。让这些人来照顾自己的头发,确实让人不放心。

那么,街头理发师没有新鲜血液吗?未必没有,但却不很多。

如今的美发美容学校,早已不像二十年前那样吃香,学技术的人数量锐减



而且,现在的学校,教得更多的是“美发”,而不是理发。

从这里出来的人,除了一部分进入发廊、理发馆之外,剩下的大多改行去送外卖

单纯给人理发这种事,他们中的很多人都干不来。

最后,就是街头摊位的管理问题。



街头摊位流动性大,几乎无法管理。严格算起来,他们中的很多人都是非法经营。

虽然如今是市场经济,但并不代表一切可以没有规矩

而非法经营,也就意味着消费者的权益无法保障。

出现问题,纠纷在所难免。与其这样,不如在规矩的地方理发,图个安心。



如今,其实老百姓想要理发,完全可以找到又舒服、又安全而又便宜的地方。

在很多大的商场里,都会有一些驻场的理发师来服务客人

他们每剪一次头,收费只要10到20元。如此低廉的价格,自然会吸引人们自发前往。



这样的理发店门口,经常能看到排起的长队。由此可见,大部分人还是认可这种方式的。

至于街头的理发摊,如今正和高端发廊一样,逐渐成为小众。

现在的一些人,之所以流连街头理发摊,其实并非因为它多么实惠,而是和理发师已经成了朋友。



平时有事没事,两人都会聊上几句。对他们来说,理发的过程,就是社交的过程。

这种感觉,确实是在理发店很难找到的。但如果从社会必要性上来讲,街头理发摊的存在,确实并非必要。



其实,之所以有些人希望取缔街头理发摊,并非因为它动了谁的奶酪,而是因为它确实存在着弊端。

虽然理发摊的存在,确实在一定程度上方便了我们的生活,但同时,它也对环境、对自己、对国家的整体经济,也造成了一定程度的破坏。

在有同等价位理发馆存在的情况下,我们完全没有必要非要去留恋理发摊。

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