5月7日上午，花山区委社会工作部、花山区市场监管局联合市市场监管局，组织美团、饿了么等外卖平台召开专题会议，启动餐饮食品安全提质行动，激活外卖骑手“移动探头”监督力量，共同筑牢网络餐饮安全防线。
“我们充分发挥党建引领作用，前期通过大量走访调研，发现外卖骑手群体在食品安全监督上具有独特优势。”花山区委社会工作部相关负责人介绍，该部门积极搭建起政府部门、外卖平台、骑手群体多方沟通协作的桥梁，有效整合各方资源，凝聚食品安全治理合力。
市市场监管局积极协调市、区两级监管资源，打通信息壁垒，为行动提供政策指导与技术支持。“我们将充分发挥市级部门的统筹优势，推动跨区域、跨层级的协同监管，让‘移动探头’监督作用落到实处。”市市场监管局相关科室负责人表示。
“外卖骑手每日穿梭于餐饮商户之间，是食品安全监管的‘前沿哨点’。我们已制定专项工作方案，后续将依托骑手‘随手拍’反馈机制，建立快速响应通道，确保食品安全隐患第一时间发现、第一时间核查、第一时间处置。”花山区市场监管局相关负责人表示。
会上，10名外卖骑手受聘担任食品安全“移动探头”监督员。未来，这些监督员在日常送餐时，一旦发现后厨卫生不达标、食材违规储存、无证经营等乱象，可立即通过专属渠道上报，市场监管部门将及时响应并形成闭环管理。
“很荣幸能成为监督员!以后送餐时我会多留个心眼，既保障大家吃得放心，也能让优质商家被更多人看到。”受聘的外卖骑手王师傅说道。
此次多方联动是花山区在食品安全监管领域的创新实践，后续，各部门还将通过宣传培训、完善激励机制等举措，持续优化治理模式，切实守护好群众舌尖上的安全。(记者 涂慧民 通讯员 查晓雁)
