杨梅别直接吃了，换种新吃法，开胃又解馋，快试试！酸甜可口的杨梅，搭配肉质丰盈的鸡翅，将你的味蕾彻底打开，真的特别下饭，大人小孩都爱吃。
用料
鸡翅
5个
杨梅
200克
清水
适量
生抽
1勺
白芝麻
少许
八角香叶
酌量
舔手指也要的杨梅鸡翅的做法
- 首先，食材一定要处理干净，我们必须把杨梅清洗下，哪怕是新鲜现摘的杨梅，为了卫生安全起见，建议用淡盐水浸泡下，将杨梅果肉里的虫卵和脏东西都刺激出来。
- 紧接着，我们要将鸡翅处理下，鸡翅最好是事先用刀划开下，方便后期煮至过程更入味些。然后将八角香叶这种配料，也适当的准备一些备用。
- 我们先准备一口锅，放入适量清水，先将鸡翅简单焯下水，放入八角和香叶，这一步主要是去除腥味，然后将鸡翅捞出来，撇掉血水浮沫，放置一旁备用。
- 取一口锅，我们将鸡翅放入锅中，小火慢慢煎炸出油脂，因为鸡翅本身有一定的脂肪，所以不需要再过多放油，用小火简单煎炸出鸡翅的香气。
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- 然后放入杨梅，简单翻炒入味下，后放入1小勺生抽和适量清水，利用锅内的高温，简单将鸡翅焖煮下，让杨梅的酸甜和鸡翅香气，充分融合在一起。
- 中小火焖煮10分钟，此时鸡翅也渐渐入味了，差不多收汁的时候，我们撒上白芝麻出锅，杨梅的酸甜配上鸡翅的香嫩，营养美味，好吃不腻，你们也赶紧试试~
