本文转自：人民网-云南频道
初夏时节，云南省普洱市景谷县永平镇鲜食玉米种植示范基地迎来丰收。经专业测产，该基地玉米亩产达1.94吨（鲜穗），刷新当地鲜食玉米单产纪录，为乡村产业振兴注入强劲动能。
走进示范基地，连片的玉米植株挺拔齐整，翠绿苞叶包裹着饱满的玉米棒，空气里浮动着清甜的香气。农户们穿梭在田间采收，只见双手翻飞间，箩筐很快便装得满满当当。
采收后等待分拣打包的鲜食玉米。邱海艳摄
“景谷得天独厚的气候条件，吸引了我们到这里开展示范种植。”云南某农业科技有限公司总经理钱红雷说，今年2月20日播种的鲜食玉米，仅用70天生长期就实现高产，亩产突破1.9吨，成品率高达92%。
在永平镇现代农业产业园冷库作业区，新采收的玉米堆积成山。工人们正娴熟地进行去蒂、分拣、装箱等工序。值得注意的是，这支专业队伍中约七成来自玉溪市通海县，他们不仅是熟练工，更是鲜食玉米种植的“土专家”。
“鲜食玉米种植周期短、风险低、收益稳。我们通海种植鲜食玉米的农户年均收入多在15万元左右。”来自通海县的柳海英边分拣边介绍，完全不用担心销路，公司不仅保底收购，还全程技术指导，大家只管放心种。
景谷县永平镇鲜食玉米种植基地。邱海艳摄
据了解，为确保种植效益，企业创新推出全链条服务模式：派出农技团队实地勘察土地条件，“量身定制”种植方案；统一垫付农资农具，降低农户投入成本；签订每公斤2元的保底收购合同，彻底解除后顾之忧。“即便是种植西瓜、甘蔗等作物的轮作地块，通过深翻整地和土壤改良，同样适合种植鲜食玉米。”钱红雷补充道。
作为生鲜市场的“新宠儿”，鲜食玉米对时效性要求极高。为此，企业建立起严苛的保鲜体系：采收后3小时内必须入库预冷，持续8小时的冷链处理锁住鲜甜。依托完善的物流网络，日供昆明市场500~800吨，佛山市场1000~2000吨。此外，产品还进入连锁商超，年需求量超5万吨。
据了解，永平镇的成功经验即将在全县推广，按照发展规划，到2025年末，景谷鲜食玉米种植面积将扩至1.2万亩，带动2000余户农户参与，预计实现总产量1.5万吨、总产值6000万元。通过“企业+合作社+农户”模式，构建风险共担、利益共享的联农带农机制，让“黄金作物”真正成为富民产业。
示范基地建设是景谷农业供给侧结构性改革的生动实践。景谷县农业农村局相关负责人表示，下一步，将着力延伸产业链条，打造地理标志品牌，推动鲜食玉米产业向标准化、规模化、品牌化发展，使其成为乡村振兴的新引擎。（适钢、余纪华、周翔宇、邱海艳）
