现代快报讯(记者 卢河燕 文/摄)转眼又到了吃榴莲的季节,5月6日,现代快报记者走访南京水果市场了解到,近段时间,来自越南、泰国的干尧、青尼、金枕等榴莲品种上市,南京农副物流中心(下称“众彩市场”)的榴莲批发日交易量达100—200吨。目前榴莲零售价每斤在30元左右,比去年同期高5元。不少商户表示,等到不同产地的榴莲大量上市后,5月中下旬价格可能会降低。


5月6日上午,在南京张府园附近的水果店,榴莲独特的香味扑鼻而来,售价26.8-32.8元一斤。店主介绍,这是来自越南的干尧榴莲,要比泰国金枕榴莲个头小一些,一般一个120多元。


在大行宫附近的水果连锁商超,专门摆放了一个榴莲专柜,主要售卖来自越南的干尧榴莲,售价近30元一斤,吸引不少市民围观。

“这是泰国的青尼榴莲,刚上市不久,售价50多元一斤。”一家水果连锁商超的店员告诉快报记者,去年青尼榴莲价格最低的时候,在二十多元一斤。眼下这个价格接近那个时候的3倍。当然了,现在是一个初始价格,后期可能会下降。


南京众彩市场果品市场业务拓展办公室主任王瑞告诉现代快报记者,每年三四月,当车厘子季逐渐结束,泰国榴莲陆续登场,主要是金枕,特点是果核小、肉质细腻、性价比高。“由于才上市不久,加上今年对于进口榴莲的检验更严格,最近众彩市场到货的榴莲数量不到去年同期的一半。价格方面,一箱30多斤的榴莲目前批发价在900多元,算下来一斤的批发价格在二三十元,比去年同期也高了5元。”

业内人士介绍,目前可以向中国出口新鲜榴莲的国家已经从泰国扩充到了越南、马来西亚和菲律宾。其中越南出口量增长迅猛,随着当地的干尧榴莲大量上市,价格会有一定回落。

不同品种的榴莲有何特点?王瑞表示,大小方面,青尼榴莲通常比金枕榴莲要小一些,相应地,核也更小一些。风味方面,青尼榴莲的肉质细腻柔滑,呈深黄色,口感甜润,金枕榴莲的香味则相对较淡。“而越南干尧榴莲也叫长柄榴莲,它最大的特点就是果柄又长又粗,果刺比较扁平,果肉呈淡黄色,口感介于金枕和猫山王之间,甜度较高,香气也比较浓郁,价格也比较亲民。”

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