“卤鹅哥”林江最初通过模仿美国网红“甲亢哥”(Michael Dapaah)的标志性动作和互动方式,在成都、重庆、深圳、香港、长沙等地公开投喂荣昌卤鹅,借助“甲亢哥”的流量基础迅速吸引关注。这一行为艺术式的营销方式虽引发争议,但成功制造了话题性,成为现象级传播的起点。
“卤鹅哥”与“甲亢哥”
卤鹅哥带火了荣昌,荣昌除了卤鹅还有什么?这座位于重庆西部的城市不仅以卤鹅闻名,还拥有丰富的美食和游玩选择。以下是综合整理的荣昌美食与景点推荐:
必尝美食
荣昌旅游美食全攻略(2025年五一版)
必打卡美食清单
非遗扛把子:荣昌卤鹅
重庆市级非遗,明清湖广移民带来的卤技与本地香料结合
推荐店铺:刘记卤鹅(四代老卤)、张建卤鹅(配秘制红油)
隐藏吃法:切块蘸干辣椒面,或配鹅血酸菜汤
黄凉粉
原料采用荣昌本地白豌豆,自然发酵微酸
灵魂酱料:灯笼椒+石柱红+二荆条三种辣椒混合
老字号推荐:李氏黄凉粉(百年摊档)、河包镇瓦罐辣酱版
铺盖面
手工揪出巴掌大面片,厚薄不均造就独特口感
汤底分派系:
清汤(猪骨鸡架熬制)vs红汤(牛油剁椒)
隐藏搭配:
加现炸酥肉泡汤,推荐黄二鸡汤铺盖面
荣昌猪特色菜
世界三大名猪之一,肉质细嫩多汁
必尝:盘龙羊肉(整条羊肋排蜜烤)、腊肉炒蕨菜
荣昌烤乳猪
皮脆肉嫩,色泽金黄,是宴席上的传统佳肴,带有独特的焦香风味。
荣昌羊肉汤
盘龙镇的羊肉汤尤为出名,采用本地山羊熬制,汤头鲜美,常配以米粉或面条。
其他特色
旱蒸牛肉:
嫩滑多汁,保留原味。
猪油泡粑:
香甜软糯的传统点心。
清江豆豉鱼:
豆豉与鱼肉的复合香味。
美食地图提示:
荣昌区商务委发布的美食地图精选了108家特色店铺,涵盖棠城名店和中华名小吃,方便游客按图索骥。
推荐游玩景点
万灵古镇(4A级景区)
明清古建筑群保存完好,被誉为"客家文化活化石"
特色景观:四大寨门(狮子门可见白莲教战备痕迹)、烟雨巷一线天
体验活动:乘画舫游濑溪河、淘竹编折扇工艺品
路孔古镇
始建于明代,沿濑溪河分布,有“朝阳洞”等古迹,适合漫步赏景,体验古镇宁静。
现代畜牧业展示厅
展示荣昌猪等特色农业成果,适合亲子科普游。
商业步行街
如人民路、外西步行街等,可体验当地市井生活,品尝街头小吃。
安陶小镇
千年陶都,可参观荣昌陶博物馆(镇馆之宝为明代"九龙戏珠"陶鼎)
体验项目:拉坯/雕刻/釉下彩绘(五十左右烧制包邮)
五一限定:陶器淘宝街+夜游陶灯巷(每晚7点陶笛音乐会)
夏布小镇
非遗体验:夏布织造(百元左右的人含刺绣教学)、荣昌折扇制作
实用建议
优先选择“渝味360碗”评选的店铺,或通过官方美食地图查找。
行程规划:
古镇游可安排1-2天,结合美食街和特色小吃,如万灵古镇+黄凉粉老店。
交通:
荣昌位于成渝中线高铁沿线,交通便捷,市内景点多可步行或公交到达。
五一特供:15:00中心广场夏布时装秀
一日游经典路线
上午
安陶小镇制陶体验→参观陶博物馆
中午
万灵古镇河街品周氏黄凉粉+盖碗茶听评书
下午
夏布工坊刺绣→淘陶器/夏布伴手礼
傍晚
食为天精面店双臊炸酱面→大南街排队买油炸粑
时令限定推荐
艾粑:
清明限定青团,咸口包芽菜肉末+豆腐干
灰水粽:
稻草灰水浸泡糯米,蘸红糖黄豆粉
古佛山玫瑰花海:
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4-5月最佳观赏期
荣昌以非遗为魂、美食为脉,五一期间既能感受千年陶都的匠心,又能解锁川渝味觉密码。建议错峰出行,部分热门店铺(如刘记卤鹅)可能需排队1小时以上。
荣昌的“卤鹅”之外,其深厚的历史文化底蕴与多样美食同样值得探索。建议游客提前规划,深度体验这座“美食与古镇并存”的城市。