“有朋自远方来，不亦乐乎？”这个五一假期，据不完全统计，截至目前，南京已迎来超千万人次的游客。有这样一群“大忙人”为远道而来的四海宾朋“逛吃玩”提供着优质周到的接待服务。
南大网红摄影师有份“私藏地图”
“每一位游客的笑容，都是我镜头里最真实的风景。”五一假期，CITY WALK（城市漫步）的游客们总爱在网红打卡地拍照打卡。而在“咔嚓咔嚓”的背后，有一群人比平时更忙碌，他们不是在旅行，而是在为别人的旅行记录美好瞬间。南京大学在读摄影师马颖琪就是其中之一。
网红摄影师马颖琪 朱君贤 摄
她如今是摄影圈里的小红人，最擅长拍人像和风景，五一假期的档期早在清明节前就已经排满。“我一天最多接三四组，其间要带着顾客不停换景、换装，简直成了南京城的‘移动拍照打卡机’。”她笑道。
作为本地人，小马也乐于向游客朋友推荐她的“拍照私藏地图”。“五一想在网红打卡地拍照，又不想镜头里全是人头，诀窍就是尽量往高处找角度，或者试试仰拍，能避开人群，还显腿长！”她建议摄影爱好者们带一个轻便小板凳，能帮忙找到更合适的构图高度。
小马首推的拍照点是玄武湖和钟山风景区，其中她特别青睐音乐台，这里光线自然柔和，背景层次分明，再有鸽子加分，“有光有影有瞬间，出片率极高”。体育公园的网红树也是她常取的景，“那里的地形很有氛围感，随手一拍就是大片。”
“月牙湖是我的私藏机位。”她悄悄向记者透露，这里人少，能同时拍到水、绿植和南京古城墙，特别是下午三四点，阳光斜照在湖面，最能拍出波光粼粼的质感。
作为一位古风爱好者，小马也鼓励游客尝试汉服造型拍摄。她说：“南京真的太适合拍汉服了，无论是钟山风景区、夫子庙，还是老门东，都自带历史滤镜，怎么拍都好看！”
星级酒店大厨日行超1.5万步
五一假期，金陵饭店行政总厨夏万峰比平时更忙碌。今年5月1日到5日，金陵饭店的中餐厅有19场婚宴。夏总厨早上8点就从家出发，9点之前，他就出现在梅苑餐厅，督促检查各种食材的质量和新鲜程度，为开餐做准备。
金陵饭店行政总厨夏万峰 薄云峰 摄
在备餐间，青菜、白菜、百合、胡萝卜等蔬菜都清洗干净，备餐的厨师分别按照配菜要求切成丝、块、丁、条；鸡、鸭、鱼、肉等各种荤菜食材也摆放得整整齐齐。扬子晚报/紫牛新闻记者现场看到，夏总厨仔细检查着海参食材，并不时地用筷子轻夹几下。“饭店的特色炖品靓汤都是精选最新鲜的食材烹调出来的。因此餐前检查是重要的环节。”
58岁的夏万峰做厨师已有40个年头。即便当上行政总厨，他也坚持在厨房里和厨师们一道研究菜谱、根据客人需要筹备各种宴席。夏万峰告诉记者，五一假期食客爆满，金陵饭店所有餐厅包间几乎每个开餐时段都订出去了。
据夏总厨透露，蟹粉狮子头、清炒虾仁、盐水鸭、酥皮海味、菊叶百合、马兰头香干……这些金陵饭店的“美食名片”是五一期间的食客必点菜品。“我们的盐水鸭用的是百年老卤，蟹粉是厨师用小勺子把熟蟹黄一勺一勺挖出来制成的，虾仁也是一个个纯手工剥出来。以招牌菜清炒虾仁为例，金陵饭店厨房每天要备60斤新鲜河虾，一斤虾只能出2.2两的虾仁，节假日一向都是供不应求。
作为行政总厨，夏万峰除了要动手炒一些主菜，还要巡回指导督促其他厨师备菜、炒菜，算起来一天下来要走1.5万步。夏万峰说，“南京是国内游热门目的地，金陵饭店也是南京地方特色美食的代表性饭店，每当一道道特色美食端出厨房、端上餐桌，金陵的厨师都会送上最期待的目光。”
电竞体验官单日成交超11万
假期属于四方游客，更属于日益壮大的游戏大军。京东MALL电竞体验官吴同响告诉记者，他原本计划五一出游，虽然提前调好了班，但因预约试机的客人太多，吴同响不得不放弃休假。
电竞体验官吴同响 陈哲 摄
仅5月3日一上午，他就接待了4拨客人。有一对小夫妻要在新家安装两台专业电竞设备，原因是最近玩的几个游戏都在升级，家里现有的电竞设备有点卡顿了。他们预算每台花7万左右重新配齐。吴同响告诉记者：“这对夫妻先后向我咨询了3小时，又上手试了6台设备，最终采纳我的建议，花了11.5万配齐设备，还加了我微信，说有不懂的再问。”
据悉，五一期间来体验电竞游戏的大多数是年轻人，也有家长带孩子来的。一名家长对孩子说：“这次中考成绩如果考得好，暑假就买下你中意的电竞设备。”
吴同响告诉记者，现在的游戏对机器的要求很高。不一样的机器对游戏的体验感完全不一样。电竞体验官就是要给顾客最优选。
扬子晚报/紫牛新闻记者 范晓林 朱君贤 薄云峰 陈哲
